ОВП (окислительно-восстановительный потенциал): что это и зачем его измеряют
4 ОВП (окислительно-восстановительный потенциал) — это показатель способности среды принимать или отдавать электроны в химических реакциях. По-английски этот параметр называется ORP (Oxidation-Reduction Potential). Он измеряется в милливольтах (мВ) и отражает, насколько среда является: Иными словами, ОВП показывает направление и интенсивность окислительно-восстановительных процессов, происходящих в жидкости или растворе. В основе показателя лежат окислительно-восстановительные реакции (redox-реакции)...