Беляши!
Для начинки лук режешь мелким кубиком, зелень и чеснок измельчаешь!Кидаешь со всей силы овощи, зелень и воду в фарш, хорошо перемешиваешь! Для теста все ингредиенты помещаешь в чашу миксера и замешиваешь мягкое не липкое тесто (начиная с низкой скорости, постепенно увеличивая до высокой). Такое тесто легко можно замесить руками. Скатываешь тесто в шар, накрываешь полотенцем и отправляешь подходить в тёплое место на 1-1,5 часа. Для этого можно использовать духовку, разогретую до 35-40 градусов. Готовое...