1887 by André: вкус времени в сердце Raffles Hotel
В самом центре истории Сингапура — под сводами, где прошлое пересекаются с современностью — открылся ресторан 1887 by André, новая глава в карьере шеф-повара Андре Чиана и тонкая реставрация гастрономической памяти Raffles Hotel. Это не просто ресторан: это музей вкусов, где каждое блюдо работает как экспонат, а каждая ложка рассказывает историю о кулинарном прошлом острова через призму современной французской техники. Интерьер 1887 by André — это баланс между респектабельной классикой и минималистичной...