"Клюквенный Щербет", Рюзгара не будет, расходимся!
Приветствую, дорогие мои, любимые и обожаемые любительницы жгучих восточных специй и страстей! Новогодние праздники продолжаются, все блюда уже перепробованы, и место рождественскому глинтвейну уступает клюквенный (он же кизиловый) щербет! А знали ли вы, дорогие мои поклонницы Востока, что в Османской империи существовала занимательная традиция, связанная с этим напитком? Дело в том, что приговорённым к казни, подавали щербет. Белый давал шанс на спасение. Осужденный должен был посоревноваться в скорости с палачом, и быстрее него добежать до дворцовых ворот...
