Анастель гастрономическая

...если только у вас нет аллергии или персональной нелюбви к ингредиентам в их составе ;) Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня у меня отличное настроение, так как я на 99,9% победила противную простуду (или какой-то вид грuппа) и... объелась вкусных конфет, сделанных своими руками :) Рецепт я нашла давненько в одном фудблоге на Дзене и достала его из своих кулинарных заметок случайно. У меня долгое время не было дома сухого обезжиренного молока, а недавно я забрала с Wb целый килограмм. Вот и решила приготовить те самые конфеты...

В предновогоднее время все делятся рецептами имбирного печенья. У меня есть свой рецепт, по которому я готовлю уже лет 5. Несмотря на то, что в 90% моих рецептов нет "белого" рафинированного сахара, в этом используется сахарная пудра. Но 2-3 печеньки не повредят - проверено на себе :) ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Все ингредиенты смешиваем в большой миске. Сначала получится крупная маслянистая крошка, но ее следует хорошенько промять руками, тогда получится пластичное тесто. 2. Тщательно вымешанный...

Сегодня я делюсь сразу ДВУМЯ замечательными рецептами необычных "хлебных" изделий. Для их приготовления не нужна ни пшеничная, ни ржаная мука. Понадобятся продукты, которые есть далеко не во всех магазинах (а тем более, сетевых супермаркетах), но я заказываю их на Wildberries. Артикулы размещены в конце публикации Булочки из зеленой гречки Приготовление ВСЕГДА ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА ОСОБЕННОСТИ ВАШЕЙ ДУХОВКИ! Мой результат: Зеленая гречка содержит витамины А, Е, РР, витамины группы В, а также большое количество магния, кальция, фосфора, кальция, железа, фолиевая кислота...

Есть главная причина, по которой появилась эта публикация: У меня не всегда есть время готовить полезные десерты к чаю своими руками, поэтому я ищу в супермаркетах и на Wildberries готовые решения - вкусные и с максимально "чистым" составом. Итак, вот список моих любимых десертов Это совсем свежий перечень, первая подборка в этой публикации, но она требует продолжения (скоро будет 2 часть) 1. Финик в шоколаде с грецким орехом Состав: финик, орехи, масло какао, молоко обезжиренное, масло кокосовое...

Здравствуйте, дорогие гости и подписчики блога! Сегодня у меня рецепт необычный, с историей :) Одна из тем моего блога - рецепты из книг, не только кулинарных, но и художественных. Я начала вспоминать угощенья, которыми лакомились персонажи произведений, искала информацию в Интернете и обнаружила много отличных рецептов Мое внимание привлекли ячменные лепешки из "Хоббита" Толкина: - С ячменной мукой я еще не имела дел - Почему бы не попробовать? - Выпечку на дрожжах практически не делаю - А что мешает...

"Мадлен" — знаменитое печенье в форме морской ракушки, которое прославил великий французский писатель Марсель Пруст в эпопее «В поисках утраченного времени». У классического сливочного десерта интересная история Бывший король Польши Станислав Лещинский после эмиграции во Францию выдал дочь за французского короля Людовика XV. В 1755 году он давал в своем поместье бал, на котором присутствовал сам король с супругой. Но случилась беда: заболел повар Лещинского, и гости могли остаться без десерта. Ситуацию спасла горничная - молодая француженка Мадлен...

Приветствую вас, любители вкусных и быстрых блюд. Сегодня я делюсь двумя рецептами сырников, которые я готовила много раз - и всегда удачно. Первый вид обжариваем на сковороде, второй запекаем в духовке. Простейшие сырники из 3-х ингредиентов Из такого количества ингредиентов получается около 12 сырников Можно уменьшить пропорции Я беру рисовую, овсяную или гречневую муку; можно любую цельнозерновую или даже кокосовую и миндальную ПРИГОТОВЛЕНИЕ Почему я всегда жарю на кокосовом рафинированном масле?...

Недавно я дослушала аудиокнигу "Пяти четвертинок апельсина" Джоанн Харрис. Сюжет захватывающий, иногда даже тяжелый, а в некоторых эпизодах у меня захватывало дух и вырывались восклицания вроде "да как так-то!" А еще это очень...вкусный роман. В нем много рецептов французской кухни - таких, что пальчики оближешь. Я решила остановиться на самом простом. Кстати, даже имена ключевых героев произведения - двух сестер и брата - связаны с едой: Фрамбуаза - сорт малины Ренклод (Ренетт) - сорт сливы Кассис...

Эта вкуснятина долго томилась в моем альбоме с рецептами, подсмотренными у фудблогеров: готовить я не решалась, потому что была уверена - это долгая "песня". Да и в итоге вряд ли получится. Но любопытство победило, и однажды вечером я вооружилась ингредиентами, растопила печь разогрела духовку и приступила к делу. Кстати, процесс приготовления я снимала на видео, даже не рассчитывая, что буду его куда-то выкладывать. Фото вообще не делала, поэтому в этой публикации вместо качественных фотографий - скрины из видео...

Предлагаю приготовить вкусный, сытный, полезный и очень простой миндальный батон. Скорее всего, в магазинах вашего города миндальная мука тоже не продаётся, поэтому в конце рецепта я делюсь артикулом проверенной муки отличного качества (беру на Wildberries) Однажды мы вдвоём умяли такой миндальный батон за 2 присеста. Это настолько необычное и нежное изделие, что при первом приготовлении сложно ограничиться одним кусочком. Только потом привыкаешь)) Я люблю есть миндальный батон с медом; маслом и сыром; арахисовой или шоколадной пастой...

Мнишки - блюдо, о котором я узнала из “Повести о том, как поссорился Иван Иванович с Иваном Никифоровичем” Н.В. Гоголя. Это картофельные творожники, обжаренные на сковороде. Продукты для приготовления нужны самые обыкновенные, и купить их можно в любом магазине. А результат будет замечательным! Я увеличила все ингредиенты вдвое, чтобы мнишек вышло больше. Приготовление 1. В отваренный картофель добавляем яйцо и молоко, делаем пюре...

Как я рада, что не пожалела времени на поиск хорошего продукта к чаю! Отказываться от любимого горячего напитка я не считаю нужным, но пряники, печенье, эклеры и прочие сладости из магазина из своей жизни исключила. Теперь всюду ищу полезную замену. Свежая пастила - сладковатая, с легкой кислинкой, изумительно-фруктовая - одна из таких удачных находок. С абрикосовым и яблочным пюре Первая покупка, которая "улетела" за 2 дня. Артикул на Wildberries - 41334099 (фото не осталось) Следующей стала пастила со вкусом вишни Кисло-сладкая, сытная, ароматная...