Amazing kitchen

Салат из свеклы и соусом их черной смородины и апельсина В этом салате присутствует 2 соуса разных текстур Салат ресторанного типа И так для начала сделаем смородиной соус: Для приготовления будет нужен блендер Нарезаем свёклу средним кубиком добавляем в блэндр все остальные ингредиенты (чёрная смородина должна быть размороженной со своей «жижкой») кроме масла Взбиваем и тонкой струйкой начинаем заливать масло, затем можно добавлять больше масла «но не всё сразу, постепенно что бы получилась эмульсия»...

Ранее я вам рассказывал , как приготовить свинину. Сегодня же мы приготовим говядину, такую нежную и вкусную, что у меся сейчас слюнки текут. Для того что бы наша говядина получилась потрясающей ей нужно время , как и всему великолепному. Нам понадобиться примерно 2-х килограммовая говяжья грудинка И теперь нам понадобиться 10л кастрюля. Доводим до кипения и погружаем в наш бульон грудинку Варим на медленном огне 1 - 1...

Добрый времени суток! Сегодня мы приготовим 2 соуса 1.Сырный соус 2.Желтый соус BBQ Для первого соуса нам понадобиться: Молоко 1 стакан Мука 1 ст.л. Чеддер 50 грамм Соль по вкусу Перец ч/м Приготовление сырного соуса Теперь перейдём к желтому BBQ Нам понадобиться: Дижонская горчица 300 грамм Яблочный уксус 150 грамм ...

Потрясающее блюда для новогоднего стола , правда ему нужно время. Для начала рулька варится , а затем запекается с пивной глазурью! Для начала нам понадобиться наша рулька и кастрюля! Количество воды и...

Это французское блюдо. В переводе фрикасе значит всякая всячина. Фрикасе готовят из белого мяса с белым соусом. В данном случае это у нас будет курица и сливки.