АлтайКрупа.РФ

⠀ НЕЖНЫЕ КЕКСЫ БЕЗ ЯЙЦА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА ⠀ 🌿Ингредиенты и приготовление: ⠀ ✅️Мякоть 2 бананов/поломать ✅️1/2 ст. вымоченной в воде зелёной гречки/смешать с мякотью бананов и измельчить блендером в пюре ✅️3 ст.л. нерафинированного растительного масла ✅️1/2 ст. рисовой муки ✅️1/2 ст. овсяной муки ✅️1 ч.л. лимонного сока или уксуса👇 ✅️1 с.л. соды/погасить соком лимона или уксусом ✅️1 ст.л. мёда или др. подстастителя ✅️Горсть вымоченных в воде семян подсолнечника ✅️Все ингредиенты смешать и разлить готовое тесто по формочкам ✅️Выпекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке Приятного аппетита! С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ"

⠀ БАНАНОВЫЙ КЕКС БЕЗ ГЛЮТЕНА И ЯИЦ ⠀ 🌿Ингредиенты и приготовление: ⠀⠀ *кол-во ингредиентов в расчёте на маленький кекс как на фото⠀ ⠀ ✅️2 банана/нарезать и размять толкушкой ✅️1/2 ст. рисовой муки/всыпать в бананы и смешать ✅️1/2 ст. кукурузной муки/всыпать в предыдущую массу и смешать ✅️3 ст.л. нерафинированного растительного масла/добавить и смешать ⠀ ✅️1 ч.л. лимонного сока👇 ✅️1 ч.л. соды/погасить в лимонном соке и смешать с общей массой ✅️2 ст.л. любого подсластителя/добавить и смешать ✅️получившееся тесто разделить на 2 части ✅️1 ст.л. какао/добавить в 1 часть и перемешать ✅️В смазанную маслом и присыпаную мукой форму залить сначала 1 часть теста, затем сверху вылить и распределить 2 часть ✅️Выпекать до готовности в разогретой до 170 градусов духовке ⠀ ⠀ Приятного аппетита! С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ"

⠀ 🍪Печенье без глютена и яиц ⠀ ⠀ 🌿Ингредиенты и приготовление: ⠀ ✅️Горсть кураги/размягчить в горячей воде, затем нарезать ✅️2 ст.л. семян льна "АлтайКрупа.РФ"/перемолоть и залить 6 ст.л. воды, настоять около 10 минут/смешать с курагой ✅️1,5 ст. муки из зелёной гречки "АлтайКрупа.РФ"/добавить в смесь, перемешать до однородности ✅️1 ч.л. соды👇 ✅️1 ч.л. лимонного сока/погасить соду соком и вмешать в тесто ✅️3 ст.л. растительного масла "АлтайКрупа.РФ" или масла гхи/добавить в массу из кураги и муки и перемешать ✅️5 ст.л. воды/добавить и перемешать ✅️2 ст.л. тыквенных семечек/подробить и вмесить в тесто ✅️2 ст.л. кунжута/вместить в тесто ✅️По вкусу подсластитель/вмесить в тесто ✅️Скалкой раскатать лепёшку толщиной около 1 сантиметра и вырезать из неё печенье желаемой формы ✅️Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке до румяной поверхности печенья Приятного аппетита! С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ"

⠀ ❓️ЧТО И КАК ГОТОВИТЬ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ 👌Гречневая мука подходит людям имеющим непереносимость глютена. ⠀ ❓️ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ: ⠀ ✅️Блинчики ✅️Оладьи ✅️Пироги и пирожки ✅️Булочки ✅️Печенье ✅️Маффины ✅️Пирожные ✅️Вафли ✅️Торты ✅️Кексы ✅️Рулеты ✅️Хлеб ✅️Домашние конфеты и батончики ✅️Диетические пельмешки, вареники и манты ✅️Лапша ✅️Кисломолочные коктейли ✅️Смеси и каши для детей раннего возраста ✅️Соусы для различных блюд ⠀ СПЕЦИФИКА ВЫПЕЧКИ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ: 👌Из гречневой муки можно замесить любой вид теста. ⠀ 👌Блины и оладьи можно выпекать полностью из гречневой муки без добавления пшеничной. ⠀ ☝️Все пышные хлебобулочные изделия нужно выпекать из мучной смеси с максимальным использованием гречневой муки в 25 % от 100, остальное количество это пшеничная мука. Такая необходимость возникает из-за отсутствия в гречневой муке глютена, который придаёт пышность выпечке. С 🧡 ваша "АлтайКрупа.РФ"

⠀ ❓️ЧТО И КАК ГОТОВИТЬ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ ЛЬНЯНОЙ МУКИ ☝️Молотые семена льна это НЕ льняная мука! ЧИТАЙТЕ В ЧЁМ ОТЛИЧИЕ: ⠀ ☝️МОЛОТЫЕ СЕМЕНА ЛЬНА содержат около 50% льняного масла. Их необходимо использовать сразу после помола из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 , молотые семена быстро окисляются и становятся опасными для здоровья, так как в них начинается процесс выделения канцерогенов. ⠀ 👌ЛЬНЯНАЯ МУКА это обезжиренный в производственных условиях продукт, который считается более диетическим нежели молотые семена льна. По причине обезжиривания, льняная мука хранится дольше молотых семян. 👌Льняная мука подходит людям имеющим непереносимость глютена. ⠀ ☝️Приобретая льняную муку, обязательно обращайте внимание на дату изготовления, чем свежее мука, тем она полезнее. Лучший вариант это льняная мука под заказ, её смолят именно для вас. При заказе льняной муки в компании АлтайКрупа.РФ, вы можете быть уверены в свежести продукта. ⠀ ❓️ЧТО И КАК ГОТОВИТЬ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ ☝При приготовлении теста для выпечки рекомендуется использовать смесь пшеничной и льняной муки в равных пропорциях. Выпечка получится очень вкусной и полезной, а так же не навредит фигуре. ⠀ ✅️Блинчики с добавлением льняной муки ✅️Оладьи на льняной муке ✅️Льняная каша ✅️Льняной кисель ✅️Пирожки ✅️Булочки ✅️Хлеб ✅️Торты ✅️Кексы ✅️Молочные коктейли ✅️Фруктовые салаты ✅️Смузи ✅️Кофейный напиток с льняной мукой ✅️Запеканки ✅️Пудинги ✅️Вафли ✅️Омлеты ✅️Печенье ✅️Вареники ✅️Маффины ⠀ С 🧡 ваша "АлтайКрупа.РФ"