Alpha

? Мы побывали на самом значимом событии в области дизайна интерьеров и экстерьеров в Париже, чтобы погрузить вас в мир самых ярких новинок от 12 ведущих брендов премиального сегмента. Позвольте себе первыми интегрировать в свои проекты изысканные стеклянные изделия Guaxs, элегантную мебель для дома в стиле ар-деко и классики от Eichholtz и Pedrali, беговые дорожки, кросс-тренажеры и оборудование для силовых нагрузок с сенсорным и дистанционным управлением...

В новом подкасте обсуждаем профессиональный взгляд на проектирование идеального кулинарного пространства вместе с Иваном Казаковым, основателем компании CACHALOT. Какие принципы лежат в основе удачных проектов и может ли опыт ресторанных...

Мы подготовили сравнительную PDF-таблицу 4 линеек бытовых устройств, чтобы узнать, чем Expressive и Minimalistic отличаются от уже знакомой 400-й серии и 200-й, снятой с производства в декабре прошлого года. Выход 2 новых коллекций стал ключевым шагом бренда в 2025-2026-м, обозначив актуальное направление развития премиального сегмента и переосмыслив роль техники: от функционального объекта – к архитектурному элементу с выраженной тактильностью...

На Expressive немецкий премиум-бренд не остановился и представил свою новую коллекцию – воплощение чистоты линий, инновационного дизайна и исключительной функциональности. В этом выпуске мы расскажем о том, как после первого обновления за 20 лет, спустя короткое время производитель вновь оказался в центре внимания с серией Minimalistic. Гармоничное сочетание нержавеющей стали, стекла и алюминия демонстрирует безупречное мастерство Gaggenau. В линейке продумана каждая деталь, с тщательным подходом к выбору используемых материалов...

Масштабные задачи, нестандартные запросы и точные решения – всё это стало возможным благодаря доверию в совместной работе. В этом году мы поставили 1 850 единиц бытовой техники по всей России, а также в Германию, Италию, Дубай и Казахстан. 2025-й стал подтверждением простого факта: сильные результаты всегда рождаются из партнерства...

Накануне праздника мы собрали свежие решения от Miele, Gaggenau, V-ZUG и Falmec, чтобы показать, как меняются подходы к дизайну, функциям и пользовательскому опыту в премиальном сегменте. В этом выпуске говорим о технологиях, которые становятся частью продуманной повседневности: ▪️холодильниках с просмотром содержимого через камеру ▪️вытяжках даундрафт с дополнительными боковыми модулями для кастомизации зоны приготовления...

В этом году на нашей ёлке не просто шары, а миниатюры лучших премиальных решений: техника, мебель и дизайнерская электрика, которые формируют сценарии современной жизни и определяют характер пространства. Выбирайте карточку под спойлером и узнайте, какой элемент станет отправной...

Мы приготовили для вас подборку рецептов с использованием технологий sous-vide и вакуумирования, которые раскрывают ингредиенты глубже и позволяют добиться идеального баланса ароматов. Сидр, глинтвейн, какао и не только – наши идеи подойдут как для праздничного...

Новогодний ужин в лучших европейских традициях объединил ценителей эстетики, комфорта и высокой кухни в шоуруме Arclinea. Гостей ждали авторские творения шеф-повара Александра Князева: от утки конфи с грушей до итальянских панеттоне с ликером и грецкими орехами. Все кулинарные изыски были приготовлены на технике двух ведущих немецких брендов – Miele и Gaggenau. А винное сопровождение от сомелье Романа Сосновского идеально дополнило вкусовую палитру...

» В новом интервью Михаил Заславский, сооснователь PLUG electric, делится профессиональным взглядом на дизайнерскую электрику, выбор систем автоматизации и подход к проектированию сложных объектов. Переходите на наш YouTube-канал, чтобы узнать о протоколах «умного дома», которые работают без интернета, и дорогостоящих ошибках...

Раскройте потенциал техники Miele с рецептами от Alpha Мы собрали кулинарную книгу с 6 блюдами и 6 вариантами лимонадов, которые помогают взглянуть на кухню по-новому. Их легко приготовить даже тем, кто только начинает работать с комби-пароваркой, вакууматором и подогревателем немецкого бренда. Скачивайте PDF и делитесь...

Как AGA стала сердцем кухни «ЕМ»? С 2012 года ресторан работает в формате камерной петербургской гостиной, предлагая авторский fine dining с сет-меню. Английская чугунная печь здесь – больше, чем техника: это тепло, вдохновение и возможность творить блюда с неповторимым вкусом. В выпуске идейный вдохновитель Эдуард Мурадян делится философией заведения, построенного вокруг AGA, а бренд-шеф Олеся Дробот показывает, как рождаются кулинарные шедевры...