Можно потратить на цветы 10 000 рублей и получить просто букет. А можно обозначить флористу бюджет в 3 000 рублей - и уйти с композицией, которую будут рассматривать со всех сторон. За годы работы с цветами мы убедились: ощущение дорогого букета далеко не всегда зависит от его стоимости. Гораздо важнее другое - что флорист сделал с этим бюджетом. Рассказываем, почему одни букеты выглядят действительно стильно и дорого, а другим не помогает даже большое количество цветов. Есть соблазн рассуждать просто: чем больше цветов - тем роскошнее букет...
Магазин #ВСЕЦВЕТЫ Краснодар
Почему хороший флорист иногда говорит клиенту «нет»
Есть странное правило хорошего сервиса: иногда лучший способ помочь клиенту – не согласиться с ним. Звучит спорно. Человек пришел в цветочный магазин, точно знает, чего хочет, готов заплатить – почему бы просто не собрать? Но за годы работы с цветами мы поняли: иногда самое профессиональное, что может сделать флорист, – сказать: «Я бы не советовала так делать. Давайте покажу другой вариант». И нет, дело не в желании продать что-нибудь дороже. Часто как раз наоборот. Казалось бы, логично. Больше цветов = красивее букет...
Почему у одного человека розы стоят две недели, а у другого вянут через три дня
Есть сообщения, которые цветочные магазины получают постоянно. Одно: «Ваши цветы стоят уже почти две недели!» А через несколько дней про цветы из той же поставки можно услышать: «Почему букет начал вянуть так быстро?» И вот здесь начинается самое интересное. Потому что после того, как букет покидает цветочный магазин, у него начинается совершенно новая жизнь. И иногда его судьбу решают вещи, которые вообще не кажутся важными. Иногда хочется услышать от флориста конкретное: «Эти розы простоят 10 дней»...
Почему в сентябре хочется менять дом, покупать цветы и начинать всё сначала
Есть что-то странное в первых днях сентября. Формально Новый год наступит только через четыре месяца. Но именно сейчас многие внезапно начинают разбирать шкафы, покупать новые ежедневники, переставлять мебель и обещать себе наконец вернуться к спорту. И еще почему-то хочется принести домой цветы. Не праздничный огромный букет. А просто поставить что-нибудь красивое на стол. Мы работаем с цветами много лет и каждый сентябрь замечаем одно и то же: вместе с погодой меняются не только букеты. Меняются сами люди...
Что происходит в цветочном магазине за три дня до 1 сентября: то, чего покупатели обычно не видят
Для большинства родителей подготовка к 1 сентября выглядит примерно одинаково. Форма куплена. Тетради подписаны. Рюкзак собран. Остается последнее: «Так, а цветы учителю мы заказали?» Для цветочного магазина в этот момент начинается совсем другая жизнь. Пока покупатель видит красивую фотографию букета на сайте, за ней уже стоят поставки, десятки коробок цветов, километры упаковочной бумаги и флористы, которые мысленно собирают букеты даже во сне. Рассказываем, что происходит по другую сторону прилавка перед одним из самых цветочных дней года...
