Аллергия на арахис. Где мы сейчас?
Аллергия на арахис стала очень интересной темой для меня в последнее время. И не удивительно, при оценке статистических данных в нашем исследовании оказалось, что до почти 60% всех испытуемых имеют антитела к аллергенам данного продукта! К счастью, не все имеют симптомы и далеко не все имеют сенсибилизацию к молекулам, способным вызвать тяжёлые реакции. Однако тот факт, что аллергия на арахис стала актуальной для России, стало тяжело отрицать. Аллергия на арахис - одна из самых распространенных и потенциально тяжелых пищевых аллергий...