Алла Князева | Нутрициолог 🥑 | Health-coach

В последнее время в ЗОЖ-среде принято «клеймить» углеводы: их часто демонизируют в соцсетях, и человек неразбирающийся в теме полезного питания легко может задаться вопросом — нужны ли они вообще? Отвечу сразу — нужны! ❗ 🧩 Я за разумный подход в питании и максимально сбалансированный рацион по белкам жирам и углеводам — бесспорно, все макронутриенты нужны нам для оптимального функционирования организма. Убрав один из них, мы рискуем оказаться в состоянии дефицита. 📌 Углеводы — это топливо наших клеток, витамины группы B, необходимые микроэлементы, антиоксиданты, клетчатка и многое другое...

✍ Стандартная западная диета, рацион которой богат на переработанные продукты, рафинированный сахар, глютен и трансжиры, является ключевым фактором, запускающим воспалительные процессы — они могут стать причиной аутоиммунных заболеваний ❗️ Кишечник — важный орган для нашего иммунитета: около 75% иммунных клеток организма находятся в слизистой кишечника. Любые нарушения в работе органа напрямую влияют на иммунную систему. 🍔 «Мусорная еда» и ее последствия. Стандартная западная диета («junk food» перевод с англ...

🍩 Многие из нас совершают одну и ту же ошибку — пренебрегают завтраком, а потом в течение дня перекусывают сладким и мучным, чтобы утолить голод — булочками, печеньем или конфетами. Многочисленные исследования показывают, что люди, которые не получают полноценный прием пищи с утра, в течение дня перебирают с калориями. 1. Ужинайте не позже 20:00. Организуйте прием пищи примерно за 3-4 часа до сна. К утру организм успеет проголодаться, и вы физиологически захотите полноценно поесть утром. 2. Планируйте завтрак с вечера...

Друзья, всем привет! Сегодня хочу поговорить о причинах, из-за которых мы набираем лишний вес. Глобально в основе всех лежит принцип дисбаланса: в данном случае речь о дисбалансе между поступлением энергии и ее расходованием. Давайте рассмотрим 4 основные причины дисбаланса более детально. Способность организма с определенной скоростью перерабатывать и усваивать пищу зависит от его индивидуальных генетических особенностей. Собственно незнание этих особенностей и становится причиной трудностей с потерей веса и сохранением достигнутого результата после похудения...

Как часто вы слышите фразу «во всем виновата генетика»? Вот, мол, кому-то повезло с кожей: она у них от природы упруга и эластична — выглядят эти счастливчики на лет 10 моложе своих лет. А у кого-то склонность к образованию морщин, бесконечным воспалениям и повышенная чувствительность к ультрафиолету… 🧬Да, о роли наследственности в старении и особенностях его течения у каждого отдельного человека известно давно. Однако! — то, как молодо мы выглядим и долго живем здоровой полноценной жизнью лишь...