Сборник Коктейлей

История джина тесно связана с историей голландского города Шхедама. В XVI веке голландцы искали способ сделать из дешевого зерна крепкий спиртной напиток. Так появился "Genever" - предшественник джина, названный в честь можжевельника ("jeneverbes"), его ключевого ингредиента.  Изначально "Genever" считался лекарством, используемым для лечения болезней желудка и почек. Его горький вкус и высокое содержание спирта делали его эффективным в борьбе с инфекциями.   С течением времени "Genever" стал популярным напитком в Нидерландах и постепенно распространился по всей Европе...

Этот коктейль - идеальное сочетание кислых, сладких и освежающих нот, гарантирующее запоминающийся вкус и яркий визуальный эффект. Он прекрасно подходит для вечеринок и клубов, где важно впечатлить. Ингредиенты: 40 мл водки (или джин) 20 мл свежевыжатого лимонного сока 15 мл сиропа грейпфрута (или сиропа агавы) 10 мл ликёра "Куантро" (или Triple Sec) 10 мл свежевыжатого сока грейпфрута 1 яйчный белок (опционально) 1 долька грейпфрута (для украшения) Лёд в кубиках Приготовление: 1. В шейкере со льдом смешайте все ингредиенты, кроме грейпфрута и яйчного белка...

Алкоголь - один из самых древних напитков, сопровождающий человечество на протяжении всей истории. Его воздействие на общество, культуру и саму природу человека сложно переоценить. От священных ритуалов до разрушительных зависимостей, от творческого вдохновения до социальных потрясений, алкоголь оставил свой след во всех сферах человеческой жизни.  От истоков виноделия до древних ритуалов Первые свидетельства использования алкоголя относятся к 7000 году до н.э. Археологические данные указывают на то, что в Месопотамии уже тогда освоили виноделие...

История коктейлей - это история смешения вкусов, экспериментов и поисков новых ощущений. Она тянется с древних времен, от первых попыток смягчить вкус крепких напитков до современных молекулярных экспериментов.  От древних напитков к первым миксам: В древности люди уже знали о том, как смешивать различные напитки. Древние египтяне, например, смешивали вино с травами и специями, создавая первые прототипы алкогольных коктейлей. Греки же любили разбавлять вино водой, добавляя мед и пряности.  В...

Россия — страна с богатой историей и традициями, и алкоголь занимает в ней особое место. В массовом сознании сложился стереотип о том, что русские пьют много, и в этом есть своя доля правды. Но как формировалась эта культура и какие факторы на нее влияют? Исторические корни: Алкоголь присутствует в русской культуре уже много веков. Еще в древности славяне употребляли медовуху, а позже, с приходом христианства, в рацион вошли вино и пиво. С развитием торговли с Европой появилась водка, которая быстро завоевала популярность...

"Солнечный взрыв" - это яркий и освежающий коктейль, который зарядит вас энергией и подарит ощущение лета даже в самый пасмурный день. Сочетание цитрусовых фруктов, водки и игристого вина создает гармоничный вкус, идеально подходящий для жаркой погоды. Вам понадобится: 50 мл водки 20 мл свежевыжатого сока лимона 10 мл свежевыжатого сока лайма 10 мл сахарного сиропа 100 мл охлажденного игристого вина Лед Лимонный клин (для украшения) Как приготовить: 1. В шейкере наполненном льдом смешайте водку, сок лимона, сок лайма, сахарный сироп...

Old Fashioned: классика, которая никогда не устареет Old Fashioned – один из самых старых и уважаемых коктейлей, который ценится за свою простоту и глубокий, насыщенный вкус. Этот напиток идеально подойдет для ценителей виски и тех, кто предпочитает классику.  Вам понадобится: 60 мл виски (лучше всего подойдет бурбон или ржаной виски) 1 чайная ложка тростникового сахара 2-3 капли горьких настоек (например, Angostura bitters) Лед Апельсиновая цедра (для украшения) Как приготовить: 1. В стакане...

Белый русский: классика с характером Белый русский – это коктейль, который, несмотря на простоту ингредиентов, обладает неповторимым вкусом и характером. Он идеален для тех, кто ценит элегантность и нежные нотки ликера, дополненные терпкостью водки.  Что вам понадобится: 50 мл водки 20 мл кофейного ликера (например, Kahlúa) 20 мл сливок (лучше всего использовать жирные сливки 33%) Лед  Как приготовить: 1. Наполните стакан для старого доброго виски льдом.  2. Добавьте водку и кофейный ликер...