Alisa.nagotovila

Модный look. Я звезда… Всем привет! Посты на канале почти не выходят, да. Маловероятно, что это в скором времени изменится в лучшую сторону. На канале не было рекламы, да и откуда ей взяться… Но! Я могу рекламировать саму себя, так, собственно говоря, и сделаю. Все, кто хочет меня поддержать, может купить мои формочки для печенья. Оставлю артикул на Ozon: 3634277529. Еще и бонусом рецепт ловите: Взбиваем миксером 100 грамм мягкого сливочного масла с 1 яйцом, добавляем 80 грамм сахара, добавляем по вкусу молотого имбиря и корицы...

Я больше не готовлю сомнительные рецепты… три лайка и скину в комменты, что вышло

… три лайка и скину в комменты, что вышло

Всех с Новым годом.

Долма На аутентичный рецепт не претендую, рассказываю, как делала я. Это, кстати, мой первый раз. Я просто гуляла по «Ашану» и увидела в продаже виноградные листья, потом все как в тумане — и я стою с банкой листьев на кассе. Самое сложное в этом рецепте — это достать листья из банки. Если есть возможность, сходите на рынок и купите листья на развес, правда. Для начинки необходимо взять 20 грамм кинзы, удалить стебли и измельчить с помощью блендера вместе с 1 средней луковицей. В эту луковую кашу добавляем 80 грамм круглозерного риса и 400 грамм фарша, у меня — говядина...

У меня, кстати, день рождения! Можете поздравить с юбилеем в комментариях, праздничного контента не будет. Собачка для привлечения внимания

Салат с хрустящими баклажанами Мне очень нравится, что титул «главного салата всея рестораны» салат с баклажанами медленно, но верно сдвигает с пьедестала салат цезарь. И самое интересное — это то, что в каждом ресторане он готовится по собственной рецептуре. Я готовлю любимую вариацию. Для соуса мелко рубим 30 грамм имбиря, 3 зубчика чеснока и острого перца по вкусу, все это добавляем в 200 грамм соуса терияки. Оставляем на полчаса — и соус готов, проще некуда. Если готовите небольшое количество салата, соус отлично подойдет к стейкам из курицы...

Печень со сметаной Да-да, старость подкралась незаметно. Еще вчера были молодыми и шутливыми, а сегодня готовим и едим печень, носим пояс из собачьей шерсти и колени болят, потому что завтра дождь. Вот так оно и бывает, резко и без предупреждения. Для начала нужно подготовить печень, я беру куриную. Удаляем прожилки и нарезаем на небольшие кусочки. Панируем в муке 300 грамм печени...

Мусака. Кухня Балкан и Ближнего Востока не то чтобы очень близка мне, но баклажаны я обожаю. Сейчас как раз сезон, а значит, есть прекрасная возможность приготовить мусаку. Для начала 200 грамм очищенного картофеля и 500 грамм баклажанов режем пластинками по 0,5 см. Баклажаны стоит посолить и оставить на 10 минут — это уберёт горечь. Далее обжариваем всё на сковороде с двух сторон. Для мясного соуса нарезаем 150 грамм белого лука и 3 зубчика чеснока, обжариваем на медленном огне и добавляем 400 грамм говяжьего фарша...

Гребешки в горчично-сливочном соусе Многие годы между красным и белым я выбираю белое. Между сухим и всем остальным я выбираю сухое. Между рислингом и чем угодно я выбираю рислинг. Я не какой-то крутой сомелье, чтоб описывать многогранный вкус рислинга, я простой обыватель, который знает, что ему нравится. И моих поверхностных знаний вполне хватает, чтоб определить, какая закуска подойдет к этому вину. Гребешки однозначно надо уметь готовить, поэтому максимально подробно опишу процесс со всеми тонкостями...

Не знаю, как скоро вы ждали пост, но уже сегодня я приготовила крылья с Редбулом. Не видела смысла брать Редбул, взяла Adrenaline, ибо до конца сомневалась в съедобности и не хотелось покупать Редбул за 279р 0,473. Все пересчитала на килограмм крыльев, крахмал заменила на обыкновенную муку, ибо я уже делала крылья с крахмалом и это было невкусно, от слова совсем...