Идеальные сырники
Сегодня приготовим идеальные сырники. На 10 сырников нам понадобится: Я использую "Талицкий" творог в брикетах 0% или 5 %. Он уже мелкого помола. Вы можете взять и обычный творог и просто пробить его блендером,так сырники будут более мягкими. От процента творога будет зависеть консистенция ваших сырников. Если 0%,то получатся сухие,если 9%, то они в большинстве случаев растекутся и будут сырники как у Юлии Высоцкой. Ванилин я использую только как на фото. Я люблю экспериментировать с вкусами выпечки...