Найти в Дзене
Чем полезен цикорий и как его правильно заваривать
Легенды и история культуры Уже в древние времена люди познакомились с полезными свойствами растения. Упоминание о цикории встречается в древнеегипетском папирусе Эбеса (XVI век до н. э.). В период античности о нем писали Теофаст и Плиний Старший, а средневековый лекарь Авиценна использовал растение для лечения болей в суставах и улучшения пищеварения. На Руси цикорий называли «Петров батог», связывая его происхождение с апостолом Петром. По легенде, святой использовал растение как хворостинки для выпаса овец...
3 года назад
Безотходная кулинария: как использовать то, что обычно выбрасываем
Луковая шелуха Это, пожалуй, один из наиболее доступных природных красителей. Бульону она придаст аппетитный золотистый цвет, а пасхальным яйцам — шоколадный оттенок. Плюс шелуха пригодится в садоводстве. Замочите на ночь 200 г луковых остатков в 1 л воды, и у вас готов настой против тли, клещей, гусениц и мелких грызунов. Однако не забудьте перед использованием разбавить его водой. В народной медицине шелухе также нашли применение. С ней делают ингаляции при простуде или примочки против ячменя....
3 года назад
Как ухаживать за холодильником: 5 простых правил
Оптимальное место для установки Уход за холодильником начинается с выбора места установки. Часто владельцы электроприбора пропускают этот пункт и ставят холодильник рядом с плитой, допуская большую ошибку. Основное правило, которое нужно запомнить: не допускайте близости нагревательных приборов рядом с холодильником, и тем более они не должны его касаться. В список к плите можно добавить микроволновую печь и даже теплый пол, который постоянным нагревом заставляет компрессор работать безостановочно...
3 года назад
Продукты, которые несправедливо превратились в кулинарные страшилки
Маргарин В народе его считают дешевым аналогом сливочного масла, но роль дублера — не единственная для маргарина. Этот продукт не содержит холестерин и подходит для рациона при повышенном риске сердечно-сосудистых заболеваний. Нелюбовь к маргарину появилась из-за большого содержания трансжиров. Эти вещества могут привести к ожирению, диабету и даже онкологическим заболеваниям. В маргарине советских времен они образовывались из-за гидрогенизации. Смесь растительных масел под высоким давлением нагревали до 220°С и смешивали с водородом...
3 года назад
Какие продукты лучше есть перед тренировкой
Что есть перед утренней тренировкой Если время для тренировок есть только по утрам, то стоит просыпаться пораньше и завтракать где-то за час до занятий. Сбалансированный прием пищи подарит вам необходимую энергию, которая позволит тренироваться дольше и с большей интенсивностью. При выборе утреннего блюда делайте основной акцент на углеводах. Белки усваиваются гораздо медленнее, поэтому вы можете не успеть как следует взбодриться и останетесь вялыми и сонными. Примеры завтрака: Не забывайте за час...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала