АЛКОГОЛЬНЫЙ РАЗВЕДЧИК

А ты уверен, что всё знаешь о самогоне? Нет, правда. Подумаешь — напиток крепкий, народный, кто-то гонит, кто-то пьёт, кто-то спорит, где лучше — на сахаре или на зерне. А мифов вокруг него не меньше, чем вокруг водки, как бы это ни звучало. Причём часть из них настолько въелась в головы, что люди готовы спорить до хрипоты, сидя за рюмкой — или двухсотграммовой стопкой. Вот, давай сегодня разберёмся: где самогон — это вкус, а где — просто красивая байка из прошлого. Ой, если бы. Это, наверное, самый живучий миф из всех...

Парадокс, да и только: вроде бы здоров, вроде бы ешь нормально, спишь, работаешь… а потом раз — и анализы «не очень». Начинаешь копать, выяснять, в чём дело — и вот она, красавица-печень, подаёт сигналы. А ведь казалось бы — всего-то рюмка водки по пятницам, ну и немного самогона на праздники. Да и в отпуске можно расслабиться, не подростки же. Так сколько же нужно времени не пить, чтобы этот орган снова начал работать как часы? Если бы печень умела говорить, она, пожалуй, произнесла бы что-то вроде: «Я тебя прощаю, но не забываю»...

А вы замечали, что с возрастом рюмка как будто стала тяжелее? Нет, не физически — поднимать-то её ещё можно. А вот последствия после застолья ощущаются куда заметнее. Кто-то после одной только «на грудь» жалуется на шум в ушах. Другому — и сто грамм, а уже давление скачет. Но ведь самогон — напиток особый. Домашний, родной, не то что водка из магазина. Так может, всё-таки можно его и в 60, и в 70? Или есть подвох? Понимаешь, самогон — он как домашняя колбаса. Вроде бы вкуснее, вроде бы сам сделал, всё под контролем...

Ну вот скажи — бывало, что сидишь на застолье, вокруг шум, тосты, закуски пошли в ход… а ты смотришь на рюмку и думаешь: «Да как же ж её выпить, чтоб не передёрнуло?». И вроде мужик не слабый, и водку уважать положено по статусу, а всё равно каждый глоток как вызов. Не переживай, ты не один такой. Вкусовые рецепторы у всех разные, и если тебе водка кажется чем-то между антисептиком и растворителем — это не значит, что ты неправильный. Просто надо немного подойти к делу с умом. А не лить её в себя, как будто на спор...

Пятничный вечер, друзья собрались, достаёшь бутылку без этикетки — ну, осталась после ремонта или кто-то «подарил». И вот тут начинается лотерея. Пить это — или выливать в раковину? Запах — вроде нормальный. Но и у технического спирта он... обманчивый. Как бы не закончился вечер в токсикологии. Вот что неприятно: запах не всегда спасает. Многие думают — ну, понюхаю, если воняет ацетоном, значит точно не питьевой. Ага, сейчас. Пищевой и технический могут пахнуть почти одинаково. Особенно если уже постояли открытые...