Алко Вестник

Если Вы полагаете себя ценителем виски, но ко вкусу торфа и аромату потухшего самолетного сопла относиться скептически- это нормально! Пристрастие к распознаванию марки лака и модели кирзовых сапог в бокале дымного виски возникает не сразу, это как любовь к оливкам и сыру с плесенью) Краткий обзор моих любимчиков, приступим 1. Smoky JOE, Islay Blended malt, купаж односолодовых спиртов с разных дистиллерий региона Айла, без указания срока выдержки, крепость 46% Да, это отличный представитель своего вида...

Захваленный 7 летний выдержанный ром и, как сейчас принято, он Индийский. Многого ожидаешь от семилетней выдержки в теплом климате: тропические оттенки, густота вкуса, маслянистость, обволакивающая карамельность и танинность бочки… На дегустацию попалась бутылка 01.02.2023 даты разлива, возможно, это имеет значение. Не рассматриваю возможность покупки подделки, тк аутентичная сложная бутылка, этикетка, стоимость и проверенный не одним годом алкомаркет, входящий в крупную сеть, этому не способствуют...

Ну что, вспомним теплые денечки промозглой осенью?! Теплый тропический вкус рома лично у меня ассоциируется с летом, пляжем и совсем немного с Джонни Деппом (хотя фильм, на мой вкус. так себе;) Beach Bum Rum- производство Маврикий......хмм, если кто знает еще какие-нибудь марки мавританского алкоголя, напишите в комментариях. Аромат радует сразу) Ром не выдержанный, поэтому греть его в бокале и чего-то ждать смысла нет. Яркий аромат выпечки, ванили, кокоса, груши, манго, абсолютно не спиртуозен. Вкус полностью соответствует аромату- вот это да, удивление! большая редкость...

И захотелось человеку выпить виски, да с кока-колой по-русскому!, и пошёл он в алкомаркет а там : «Дай, мил человек, пять тышь деревянных и на тебе!» В общем сейчас будет обзор того, что можно себе позволить за 1500 р. (плюс-минус) в современных реалиях в любом масс-маркете. Начнем с классического Dewar's White label, прочно и давно занявшим свои позиции на российском рынке Купить его стоит, в том числе и ради красивого бокала, который идет в подарочной комплектации, +200р. а как приятно- отличный...

Виски с пивом- что может быть более по-ирландски! Впервые натолкнувшись на эту привлекательную бутылку с бугельной пробкой подумаешь "спиртной напиток" -фуу. Однако! "Black Irish"- это выдержанный в обожжённых бурбоновых бочках висковый дистиллят в который добавляют стаут. А после напиток отправляется на дополнительную выдержку на шоколадном солоде и жареном ячмене. То есть ирландцы сделали Ёрш прямо на производстве! Первая мысль, когда ты пробуешь это творенье: «Черт, почему мой стаут такой крепкий!»...

Информации, особенностей производства, истории и дифирамбов написано много, давайте по существу: Аромат-после получасового отдыха (ну не гоже прямо из бутылки пить выдержанные 46ти градусные напитки ;) из бокала доноситься аромат легкого дыма, древесины, йода, чуть поодаль карамель, орех .... Вы находитесь на берегу северного залива, рядом со старой рыбацкой лодкой, предрассветная прохлада окутана ароматом почти прогревшего костра и выброшенных на берег водорослей. Если оставить подольше на первый...

Для меня остается загадкой чем вызван демографический взрыв в семье ирландских вискокурен в 2012 году, но факт что сейчас «молодых ирландцев» чаще всех прочих встретите на прилавках алкомаркетов в любом городе. Одним из них является Оr irish gold (Ор Айриш Голд) от Good Spirits, отзывов о котором в мировой паутине на сегодня не обнаружено. Мотивированны ценой в пределах среднего сегмента и распространенностью загадочного бленда приступим к дегустации. Состав гласит, что - это купажированный виски и не содержит прямое указание на срок выдержки солодовых и зерновых дистиллятов...