à la louche

Гуакамоле - традиционная мексиканская холодная закуска или соус из авокадо. Гуакамоле с чипсами тортильяс Ингредиенты на 4 порции: Авокадо спелый - 2 шт

Куриный бульон - одно из старейших блюд в мире. И это не удивительно, ведь он прост в приготовлении и очень полезен. Во Франции куриный бульон называют также "potion magique", что означает "чудодейственное средство" или "волшебное снадобье". Куриный бульон вкусный сам по себе, также его используют для приготовления супов, ризотто, различных соусов...

Яйцо пашот (на французском oeuf poché) - это техника приготовления яйца без скорлупы в слегка кипящей воде с небольшим количеством белого столового уксуса. Яйцо пашот можно подавать как отдельное блюдо,...