Alai.Home

Иногда холодильник внезапно начинает работать почти как морозильная камера. Молоко покрывается льдом, овощи становятся стеклянными, яйца трескаются, а на задней стенке появляется толстая корка. Сразу покупать новый холодильник не нужно. Часто причина оказывается простой: слишком низкая температура, неправильное расположение продуктов или перекрытая циркуляция воздуха. Разбираемся, что проверить в первую очередь и когда уже нужен мастер. Начните с регулятора. Возможно, его случайно повернули во время уборки или загрузки продуктов...

Одни очищают картофель, нарезают его соломкой и сразу отправляют на сковороду. Другие обязательно держат кусочки в холодной воде, потому что так картошка якобы получается хрустящей и не слипается. На самом деле замачивание нужно не всегда. Всё зависит от сорта картофеля и результата, который вы хотите получить. На поверхности нарезанного картофеля остаётся крахмал. Именно он делает кусочки липкими и иногда мешает им равномерно подрумяниться. Холодная вода смывает часть крахмала. После замачивания...

После жарки хочется быстрее закончить с кухней. Сняли мясо или картошку, поставили горячую сковородку в раковину и сразу открыли холодную воду. Шипение кажется полезным: жир отходит, остатки еды размокают, посуду проще мыть. Но в этот момент сковорода получает температурный удар. Иногда одного раза ничего не меняет, а иногда дно начинает выгибаться, покрытие быстрее изнашивается, а посуда перестаёт ровно стоять на плите. Во время готовки металл расширяется. Когда на раскалённую поверхность попадает холодная вода, верхний слой резко остывает и сжимается, а остальные части ещё остаются горячими...

У многих зарядное устройство постоянно остаётся в розетке. Телефон уже забрали, а блок питания продолжает торчать возле кровати или рабочего стола. Кажется, что без телефона он ничего не делает, поэтому отключать его необязательно. На самом деле адаптер всё равно связан с электросетью. Исправная качественная зарядка обычно не представляет серьёзной опасности, но в некоторых ситуациях оставлять её включённой не стоит. Да, небольшой расход есть. Даже без телефона блок питания потребляет немного энергии в режиме ожидания...

В интернете постоянно появляются слова, которые делят людей на типажи. Скуфы, пикми, тарелочницы, альтушки, тюбики. Теперь всё чаще можно услышать и слово «нормис». Так могут назвать человека, который носит обычную одежду, слушает популярную музыку, смотрит известные сериалы и не понимает половину новых мемов. Иногда это звучит безобидно, а иногда как обвинение: мол, человек скучный, слишком правильный и ничем не отличается от большинства. Но действительно ли нормисами называют просто обычных людей?...