Жена в восторге: "мокрый" фарш сделает вас королем кухни
Как я научился готовить котлеты вкуснее, чем у мамы, с помощью нейросети. Внезапно я стал видеть ошибки в любимейших маминых котлетах. Еще недавно я готов был за них душу продать, а теперь что-то изменилось. Наверно, во мне проснулся кулинарный сноб. Как я раньше делал котлеты? Брал какой-нибудь фарш, добавлял соль, формировал шарики и бросал на сковородку. И все время мои котлеты казались мне сухими. А у мамы котлеты были другие – кулинарные шедевры. Речь о куриных, из филе грудки. В ее котлетах было много лука, по-моему, даже картошка, что-то там еще, куриная кожа...