Аграрная газета

⚡️Как остановить экспресс бактериальной полосатой пятнистости листьев пшеницы Обсуждаются риски и симптомы бактериальной полосатой болезни посевов пшеницы, которая становится все более распространенной в Канаде. Болезнь вызывается бактериями Xanthomonas translucens и может значительно снизить урожайность и качество зерна. Болезнь в основном распространяется через зараженные семена, и в настоящее время нет генетической устойчивости или эффективного лечения. Улучшение борьбы с грибковыми заболеваниями могло непреднамеренно способствовать возникновению проблемы, создавая нишу для бактериальных патогенов.

⚡️На Угличском сыродельно-молочном заводе начинается производство органических сыров Угличский сыродельно-молочный комбинат, входящий в агрохолдинг «АгриВолга», получил сертификат на производство органических сыров. Завод модернизировали и инвестировали в специальное оборудование для производства органических сыров. Завод имеет 13 750 квадратных метров производственных площадей и способен перерабатывать 200 тонн молока в сутки. Экспериментальная линия по производству органического сыра начнет производить до 250 кг органического сыра два раза в неделю с потенциалом увеличения производства в зависимости от спроса. Завод будет выпускать органические сыры под брендом «Углече Поле», в том числе сорта «Российский», «Улейма», «Костромской», «Голландский» и «Романье».

⚡️Одна пчелосемья может заменить группу специалистов. В Австралии нашли способ более эффективного мониторинга болезни авокадо. Исследователи показали, как можно использовать пчел в сборе нужной информации. «Солнечная пятнистость» приводит к растресиванию поражённых плодов. Качество такой продукции резко падает, а урожайность может снижаться на 80%. В качестве профилактики от такого опасного патогена учёные из Квиндсленского Университета придумали действенный метод. «Численность деревьев авокадо может достигать 20 000, нужен способ эффективно собирать образцы, - рассказывает доктор Гиринг. - Пчелы привлекаются для опыления деревьев. Они забирают пыльцу обратно в свой улей нам остается ее только проверить на патоген. Это намного лучше, чем команда людей, карабкающихся по лестнице. Мы планируем развернуть десант «пчел-фитопатологов». Такой метод позволяет следить за несколькими болезнями одновременно, что делает его мощным межотраслевым инструментом биобезопасности.

⚡️Алтайские фермеры производят эко-муку из расторопши Расторопша — популярное растение, используемое для защиты печени и выведения токсинов из организма. Мука из ее семян становится все более популярной в функциональных продуктах, потому что она не содержит глютена и содержит силимарин, витамины и минералы, полезные для организма. Мука из расторопши обладает желчегонными свойствами, которые могут способствовать снижению веса, помогая расщеплять жиры и выводить излишки из организма. В марте 2023 года Алтайский филиал Центра оценки качества зерна получил два образца муки расторопши пятнистой и признал их соответствующими требованиям безопасности и качества. Расторопша, выращенная на экологически чистых полях, безопасна и обладает целебными свойствами без применения химикатов.

⚡️Урожайность сои зависит от глубокого плодородия почвы и умного руководителя фермы На бразильском семинаре обсуждались особенности современного выращивания сои, подчеркивая важность коррекции почвы питательными веществами для повышения продуктивности. Исследование показало, что исправление почвы на глубине двух метров увеличивает среднюю урожайность по сравнению с исправлением на глубине 50 сантиметров. Оратор подчеркнул необходимость инвестировать в качество почвы и методы управления, используя покровные культуры для сохранения тепла почвы и использование биологических препаратов для минимизации вредителей и болезней. Кроме того, наличие обученной и сильной команды, способной принимать правильные решения, важно для успеха в агробизнесе. Управление полем основано на технических, операционных и лидерских принципах, которые обеспечивают производительность и прибыльность.