НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ С МОЛОДОЙ КРАПИВОЙ. НЕ ТОЛЬКО ПОЛЕЗНО, НО И ВКУСНО.
Здравствуйте уважаемые читатели. Не знаю как вам, а мне в детстве частенько доставалось от этого растения, в подробности вдаваться не буду, если обобщить, то я была хулиганистым ребёнком. Крапива очень полезна, по содержанию каротина она превосходит морковку, витамина С больше чем в чёрной смородине и лимоне, так же она богата витаминами группы В: В6, В9, В12. Что бы получить суточную норму витамина А, требуется всего 20 листиков. Из крапивы варят щи, борщи, готовят салаты, мне например очень нравится крапивный сок пополам с берёзовым...