Путевые заметки

Рай или разочарование? Полный гид по пляжам Фукуока: где искать «баунти», а где — лучшие закаты

Фукуок называют «Жемчужным островом» Вьетнама. И если вы думаете, что все пляжи здесь одинаковые — с белым песочком и наклоненными пальмами, — вы сильно ошибаетесь. Фукуок невероятно разный! Где-то песок скрипит, как крахмал, где-то он желтый и крупный, а где-то вместо пальм — атмосферные валуны. Чтобы вы не тратили драгоценные дни отпуска на поиски «того самого» места, я составила гид по пляжам острова. Разберемся, куда ехать за релаксом, а куда — за красивыми фото. 1. Лонг Бич (Long Beach / Bai...

4 часа назад

Как отправить открытки с Фукуока в Россию: рабочая схема через почту Дуонг Донга. Открытки из поездок — простой способ напомнить о себе не только в мессенджерах. На Фукуоке это делается через главное отделение Vietnam Post в Дуонг Донге. Как я отправляла открытки в Россию — по шагам: В районе рынка Дуонг Донга в сувенирных лавках купила открытки с видами острова — около 25 000 VND за штуку. В кафе спокойно их подписала, адрес написала латиницей и оставила справа место под марки. Зашла в центральное отделение Vietnam Post — розово-кремовое трёхэтажное здание в центре Дуонг Донга. На каждую открытку на кассе выдали по 5 марок по 6 500 VND. Если хотите повторить этот сценарий без экспериментов, я расписала всё подробно — про отделение, адреса, суммы и сроки — в большой статье «Как отправить открытки из Дуонг Донга в Россию: мой практический опыт».

1 день назад

Bánh mì: как французский багет стал вьетнамским супер-сэндвичем

Если фо — это миска, в которую хочется нырнуть с головой, то bánh mì — это обед, который помещается в одну руку. Тонкий хрустящий багет, внутри — паштет, мясо, маринованные овощи, зелень, чили. Две–три минуты у уличной тележки — и у тебя в руках еда, в которой смешались Франция, Вьетнам, колониальная история и уличная жизнь. Сейчас bánh mì уже не просто «местный бутерброд». В 2024 году он занял первое место в рейтинге 100 лучших сэндвичей мира по версии TasteAtlas. Но чтобы по-настоящему кайфануть от своей первой булки с начинкой, классно понимать, откуда вообще взялся этот бутерброд...

1 день назад

Как отправить открытки из Дуонг Донга в Россию: мой опыт с фукуокской почтой

Как отправить открытки из Дуонг Донга в Россию. Мой практический опыт В какой-то момент я решила, что из поездок можно привозить не только кофе и перец, но и простую вещь, которая потом живёт у людей дома — обычные бумажные открытки, отправленные по почте. На Фукуоке я проверила, как это работает в реальности: купила шесть открыток в Дуонг Донге и отправила их в Россию — в Пермь и Магадан. Всё дошло. Ниже — схема «как повторить». Где купить открытки в Дуонг Донге Искать открытки проще всего вокруг...

2 дня назад

Фо: суп, который стал визитной карточкой Вьетнама

Если вы хоть раз открывали меню во Вьетнаме или просто гуляли по улицам, слово phở точно попадалось на глаза. Большая миска с горячим бульоном, рисовой лапшой и говядиной или курицей — это и есть фо, блюдо, которое многие называют национальным символом Вьетнама. Но фо — не просто «вкусный суп». Это история страны: колониальное прошлое, жизнь улиц, войны, эмиграция и новая волна популярности по всему миру. Что такое фо, если совсем коротко Классическое фо — это: бульон на костях (чаще всего говяжьих),...

3 дня назад