Протеины: вред и польза для организма
Белок — один из ключевых элементов, без которого невозможно нормальное функционирование организма. Но вокруг протеинов до сих пор много мифов: одни считают их обязательной основой здоровья, другие — источником проблем. Разберёмся подробнее, где польза, а где реальные риски. Протеин — это белок, который состоит из аминокислот и восполняет сразу несколько функций в организме. Он участвует в построении тканей, синтезе гормонов, работе ферментов и иммунной системы. Фактический белок — это строительный материал для мышц, кожи, волос и внутренних органов...