AcademicLab | Биоактивные добавки из Сибири | Наука & Здоровье & Красота

«Антиоксиданты» — одно из тех слов, которые давно превратились в маркетинговый штамп: их пишут на упаковках кремов, соков, добавок, кофе — везде. От частого употребления смысл размывается и разобраться, что реально стоит за этим термином, становится сложнее. Разбираемся по порядку. В процессе обычного клеточного метаболизма — то есть просто в ходе того, как клетки получают энергию и работают — образуются свободные радикалы. Это нестабильные молекулы с непарным электроном, которые стремятся «забрать» недостающую частицу у соседних молекул, повреждая их в процессе...

Конец августа — время, когда простуда «внезапно» настигает тех, кто всё лето чувствовал себя отлично. Кажется, что это случайность или невезение. На деле — закономерность, у которой есть конкретные причины. Температурные качели. Конец августа — период резких перепадов: жаркий день может смениться прохладным вечером, а через несколько дней — наоборот. Организму приходится постоянно перестраивать терморегуляцию, и это создаёт дополнительную нагрузку на все системы, включая иммунную. Смена режима после лета...

Конец лета — граница между двумя режимами. Ещё вчера был отпуск, дача или просто более медленный темп, а сегодня — снова совещания, дедлайны и переписки. И вот классика конца августа: садишься за задачу, а фокус ускользает через десять минут. Разбираемся, почему так происходит и что с этим можно сделать. Мозг, как и тело, живёт по циркадным ритмам и адаптируется к смене обстановки постепенно, а не по щелчку в понедельник утром. Несколько недель другого режима — другой сон, другая нагрузка, другой темп — это перестройка систем, включая те, что отвечают за концентрацию и фокус внимания...

Отпуск закончился, чемодан разобран, рабочая почта прочитана — кажется, что жизнь возвращается в привычное русло. Но есть система в организме, которая не подстраивается под календарь отпусков и не делает перерывов вообще. Речь о гормональном фоне. Гормональная система работает непрерывно и реагирует на всё: смену часовых поясов, режим сна, уровень стресса, физическую нагрузку, питание. Отпуск — это не пауза для организма, а, наоборот, серия изменений, к которым он вынужден адаптироваться. Новый климат,...