Чемал. Село в Республике Алтай. Горный Алтай Ташкент. Отель в Узбекистане Итальянская кухня. Формат подачи (микс блюд, сервировка на компанию) распространён в европейских и российских ресторанах. Что на столе:
Чемал. Село в Республике Алтай. Горный Алтай
Ташкент. Отель в Узбекистане
Итальянская кухня. Формат подачи (микс блюд, сервировка на компанию) распространён в европейских и российских ресторанах.
Что на столе:
- бургеры — с булочкой, посыпанной кунжутом, и котлетой;
- картофель фри — в металлических корзинках, с порциями кетчупа;
- салат Капрезе — ломтики томатов и моцареллы, украшенные зеленью (напоминает итальянскую подачу);
- брускетта или мясная нарезка — на деревянной доске выложены ломтики мясных деликатесов, сыр, томаты черри и зелень;
- сэндвичи/роллы в лаваше — продолговатые изделия с начинкой, поданы с картофелем и соусом;
- декор — в центре стола прозрачная ваза с ярко‑розовыми тюльпанами, что придаёт сервировке праздничный вид.