Зимой яйценоскость кур падает на треть. Причина чаще всего не в холоде. Птица может сидеть в тёплом курятнике, но если в корме нет нужных веществ — яйца становятся редкостью. Или появляются, но с тонкой скорлупой, которая трескается ещё в гнезде.
Кормление — это не просто «насыпать зерно». Это баланс, который меняется по сезонам. Разберём три подхода. У каждого свои плюсы и свои ограничения.
Сухой корм: засыпал и забыл
Самый простой вариант для тех, кто ценит время. Полнорационный комбикорм уже содержит всё, что нужно курице: белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Кормушки заполняют раз в два-три дня. Корм не портится, не преет, не привлекает мух.
Но у простоты есть цена. Хороший комбикорм стоит денег. Если у вас десяток кур — это терпимо. Если полсотни — уже ощутимо. И ещё один нюанс: птица на сухом корме пьёт больше воды. Особенно летом. Поилки должны быть полными всегда.
Влажная мешанка: дёшево, но каждый день у плиты
Это способ наших бабушек. Варёный картофель, корнеплоды, трава, ботва, отруби — всё это смешивают с водой, сывороткой или бульоном. Получается сытно, дёшево и, что важно, разнообразно. Птица ест с аппетитом.
Но есть строгое правило: мешанка должна быть рассыпчатой. Если она жидкая — забивает клюв, пачкает перья и быстро скисает. Оптимальная влажность — около 40%. Проверить просто: сжать горсть в кулаке — корм должен держать форму, но не выделять воду.
Дают мешанку маленькими порциями. Птица должна съесть всё за 30–40 минут. Летом — ещё быстрее, за 20 минут. В жару влажный корм прокисает за пару часов. Если птица не доела — остатки выбрасывают, кормушки моют.
Этот способ экономичный, но трудоёмкий. Готовить мешанки нужно каждый день, а то и дважды. Для занятого человека — не лучший выбор.
Комбинированный: разумный компромисс
В небольших хозяйствах чаще всего выбирают этот вариант. Сухая смесь всегда лежит в кормушках — птица подходит и клюёт, когда хочет. А влажную мешанку дают один-два раза в день как дополнение.
Зерно скармливают отдельно, обычно на ночь. И здесь важна сезонная арифметика. Зимой соотношение зерна и мучной смеси — полтора к одному. Весной и осенью — 1,25 к одному. Летом — один к одному. То есть зимой птице нужно больше зерна, чтобы согреваться, летом — меньше.
Этот подход позволяет не тратить время на ежедневное приготовление больших объёмов и при этом использовать доступные местные корма — свёклу, морковь, тыкву, траву. Хозяйство экономит, птица сыта, яйцо есть.
Кальций: больше двух граммов на каждое яйцо
Скорлупа — это почти чистый кальций. Одно яйцо забирает у курицы больше двух граммов этого элемента. Если не восполнять потери, скорлупа становится тонкой, матовой, хрупкой. В запущенных случаях яйца выходят вообще без скорлупы — только в плёнке.
Пополнить кальций проще простого. Мел, молотые ракушки, створки моллюсков — это есть в любом селе. Подойдёт и яичная скорлупа. Но перед тем как измельчить, её прокаливают в духовке 10–15 минут при 150 градусах. Так убивают бактерии, которые могут быть на сырой скорлупе.
Соль тоже нужна, но строго по граммам. Взрослой курице — 0,5–0,6 грамма в сутки. Молодняку — в два-три раза меньше. Пересол вызывает жажду и отравление, недосол — снижает аппетит. Весы в этом деле не помешают.
Витамины зимой: не дать птице ослабнуть
Свежей травы нет — значит, нет основного источника витаминов. Яйценоскость падает, перо тускнеет, цыплята весной рождаются слабыми. Это классика зимнего птицеводства.
Витамин А (каротин) дают с хвойной мукой и травяной мукой. Витамин D — самый критичный. Он регулирует обмен кальция. При его дефиците скорлупа становится тонкой, а у цыплят развивается рахит — искривление костей, слабость ног.
Витамины Е и В12 в обычных кормах содержатся в малых количествах. В осенне-зимний период их добавляют через витаминные препараты. Продаются в ветеринарных аптеках, стоят недорого, а результат виден через неделю-две.
Рыбная мука и хлопчатниковый шрот: что важно знать
Рыбная мука — ценный белок. Но качество бывает разным. Высший сорт — светло-серый. Первый — жёлтый. Второй — коричневый. Если запах затхлый, гнилостный — такой корм опасен. Давать его птице нельзя.
Отдельная история — хлопчатниковый шрот. Он содержит госсипол — ядовитое вещество. Без обработки он вызывает у кур отравление. Поэтому шрот обязательно пропаривают перед скармливанием. Это не прихоть, а необходимость. Многие начинающие птицеводы этого не знают и теряют птицу.
Зимой куры не перестают нестись просто так. Чаще всего дело в корме. Три способа кормления — сухой, влажный, комбинированный — дают выбор под ваш образ жизни и бюджет. Минералы и витамины решают вопрос качества яйца. А внимание к деталям — например, пропаривание шрота или дозировка соли — отличает хорошего хозяина от среднего.
И ещё один простой совет: следите за водой. На каждые 100 граммов сухого корма курице нужно 200–300 мл воды. Летом — больше. Чистая, свежая вода в поилках — это половина успеха.
У вас бывало, что куры переставали нестись после смены корма? Что делали, чем кормили? Расскажите в комментариях — другим хозяйственникам будет полезно.
Подписывайтесь на канал «Сельмаг». Дальше — больше: рецепты, хозяйство, деревни, ремёсла.
Больше материалов — на selmag.ru