90% дизайнеров даже не знают, что на одном только дизайне меню можно зарабатывать 100к+ в месяц и сделать это своей специализацией

90% дизайнеров даже не знают, что на одном только дизайне меню можно зарабатывать 100к+ в месяц и сделать это своей специализацией

Сейчас я продаю дизайна меню примерно на 500 000 ₽ в месяц. У меня есть рестораны, с которыми мы работаем больше 5 лет.

Мои ученики сами приходят в эту нишу и начинают зарабатывать больше.

Настя @way_popo, например, раньше делала проекты примерно по 40-70 000 ₽, а после смены ниши на меню начала делать проекты примерно на 140 000 ₽.

И самое интересное — ресторанному маркетингу я её тогда вообще не учила.

А Ирина @Irina_design_menu за несколько лет выросла до собственного агентства и сейчас столкнулась с другой проблемой:

она ищет дизайнеров меню, а нормальных специалистов просто очень сложно найти.

И вот тут я окончательно поняла:

кажется, пора перестать держать эту экспертизу только внутри своего агентства.

Но я не хочу делать ещё один курс «как красиво делать дизайн».

Потому что, если честно, красивое меню — это вообще не самое сложное.

Сложнее понять:

— что именно нужно этому ресторану;

— как устроить структуру;

— что и зачем выделять;

— какие блюда продвигать;

— как работать с фотографиями;

— как использовать маркетинг;

— как сделать меню удобным для гостя;

— как предложить своё решение ресторатору;

— и как после всего этого продать свою работу не за 20к, а за 50–80к и выше.

Вот этому я и хочу вас научить.

И ещё одна вещь, которую я хочу изменить

Я хочу, чтобы дизайнер перестал ждать от клиента ТЗ.

Не:

«Пришлите мне, пожалуйста, ТЗ и референсы».

А:

«Я изучила ваше заведение. Вот что я вижу. Вот какие задачи предлагаю решить. Вот какую концепцию и структуру рекомендую».

То есть дизайнер сам становится экспертом, а не человеком, который просто выполняет указания.

И тогда ситуация:

«Мне не нравится этот шрифт»

уже не является концом проекта.

Потому что вы можете объяснить, почему приняли именно такое решение.

Что будет внутри

Я собираю программу на 2 месяца.

Будем разбирать:

— ресторанный маркетинг;

— виды и форматы меню;

— как подобрать формат под концепцию;

— структуру продающего меню;

— фудпейринг и инжиниринг;

— работу с фото и текстом;

— как составлять ТЗ фотографу;

— нейросети в ресторанном дизайне;

— экраны;

— меню с фотографиями;

— А3 без фотографий и с фотографиями;

— как презентовать и аргументировать свои решения;

— как упаковать меню в более дорогую услугу.

И главное — вы сделаете 2 полноценных проекта для разных форматов заведений. То есть на выходе будет не просто «я прошёл курс», а два нормальных кейса в портфолио.

Но есть нюанс Это первый поток. Я не хочу делать вид, что у меня уже есть идеальная программа, которую нельзя менять.

Наоборот.

Я хочу сначала поговорить с дизайнерами, понять, что вам действительно интересно, какие у вас проблемы, что вы хотите получить от обучения и уже под это докрутить программу.

Поэтому сейчас я не просто продаю курс.

Я собираю первую группу и хочу поговорить с вами лично.

Если вам интересна ниша меню, если вы уже делаете меню или давно хотите попробовать — напишите мне «МЕНЮ» @vilya_design

Я расскажу подробнее про программу, формат и стоимость, а заодно хочу услышать вашу обратную связь.

Потому что, возможно, именно вы сейчас скажете мне: «Вилия, вот этого тебе точно не хватает в программе». И я добавлю 😃