Арбуз помогает бороться с вирусами, перезапускает метаболизм и регулирует артериальное давление, так как содержит витамин С, витамины группы В, калий и редкий для продуктов кобальт, сообщила РИА Новости главный врач московской поликлиники №220 Анна Косенкова. Сезон арбузов и дынь стартовал в Москве в начале августа. Бахчевые развалы открылись по 145 адресам, где будут работать до начала октября. "Арбуз - витаминная бомба, он содержит в себе витамин С, который борется с вирусами и замедляет старение клеток, витамины группы В "заряжают" нервную систему энергией и благотворно влияют на кроветворение. Содержит редкий для продуктов кобальт, который буквально перезапускает метаболизм и стимулирует выработку эритроцитов в крови", - рассказала Косенкова. По ее словам, арбуз также содержит калий, который отвечает за работу сердца, почек, прочность костей, регулирует артериальное давление, а также способствует синтезу белка и усвоению углеводов. "Но стоит помнить о важном правиле - умеренность.