Представьте две ситуации. Вы приходите в ресторан. Официант принимает заказ и молча уходит. Через 20 минут приносит еду. На этом общение заканчивается. Во втором ресторане всё происходит немного иначе. Вы заказываете стейк. Официант улыбается и спрашивает: — К нему отлично подходит перечный соус. Добавить? Через минуту уточняет: — И ещё сегодня очень хороший домашний лимонад. Попробуете? В конце предлагает десерт или кофе. Разница кажется незначительной. Но именно она может увеличить средний чек ресторана на десятки процентов. И самое интересное — этот принцип работает не только в ресторанах. Он работает практически в любом бизнесе. На первый взгляд кажется, что официант просто пытается продать побольше. Но хороший официант никогда не навязывает. Он помогает сделать заказ лучше. Представьте, что вам действительно подходит этот соус. Или напиток. Или гарнир. Вы не воспринимаете это как продажу. Вы воспринимаете это как рекомендацию. Именно поэтому хорошие допродажи почти никогда не выз
Почему хорошие официанты продают лучше любой рекламы (и как использовать этот приём в любом бизнесе)
ВчераВчера
3 мин