🍰 Торт «Муравейник» из печенья
#десерт #20мин
🕒 Время приготовления ~20 мин + 3–4 часа на охлаждение
Порции: 6–8
Сложность: легко
🧾 Ингредиенты:
🟠 Песочное печенье — 450 г
🟠 Сливочное масло — 160 г
🟠 Варёное сгущённое молоко — 370 г
🟠 Тёмный шоколад — 50 г
🟠 Орехи (по желанию) — по вкусу
🟠 Миндальные лепестки (для украшения) — по желанию
🍴Приготовление:
1. Песочное печенье поломайте на небольшие кусочки.
2. Размягчённое сливочное масло взбейте миксером до пышности. Не прекращая взбивать, в 3–4 приёма добавьте варёное сгущённое молоко.
3. Соедините крем с печеньем. По желанию добавьте измельчённые орехи и аккуратно перемешайте.
Выложите массу горкой на плоское блюдо, формируя торт «Муравейник».
4. Уберите десерт в холодильник на 3–4 часа, чтобы он хорошо пропитался и застыл.
5. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, полейте торт тонкой струйкой. По желанию украсьте миндальными лепестками.
