🥕 Carrot Maxxing
В соцсетях набирает популярность тренд Carrot Maxxing - люди едят морковь килограммами, чтобы получить эффект Glow Skin: более золотистый и «здоровый» оттенок кожи.
✅В моркови есть бета-каротин - он может слегка “подзолотить” оттенок кожи при регулярном употреблении.
🧡 Избыток может вызвать каротинемию - кожа становится желтовато-оранжевой. Это неопасно и проходит, если снизить количество моркови.
🥕 Мешает ли морковь похудению?
Нет. В ней мало калорий, много клетчатки, поэтому она отлично вписывается в рацион. А литры
морковного сока - не лучшая идея: в соке почти нет клетчатки, зато сахара усваиваются гораздо быстрее.
🥄Бета-каротин лучше усваивается с жирами — добавляй масло, орехи, авокадо или сметану.
🥕Сырая - больше витамина C, варёная - лучше усваивается бета-каротин.
💛Морковь может чуть улучшить оттенок кожи, но “сияние” зависит от всего рациона, сна, жиров и общего здоровья.
💡 1–2 моркови в день — полезно. Килограммы и литры сока - перебор.
