#закуска #10мин 🕒 Время приготовления ~10 мин + маринование Готовность: через 2–12 часов Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Помидоры (мелкие) — 500 г 🟠 Петрушка — 1 пучок 🟠 Укроп — 1 пучок 🟠 Чеснок — 2–3 зубчика 🟠 Острый перец — 1/2 шт. 🟠 Соль — 1/2 ч. л. 🟠 Сахар — 1 ч. л. 🟠 Уксус винный 6% — 1/2 ст. л. 🍴Приготовление: 1. Помидоры лучше брать мелкие и плотные. Сделайте на каждом крестообразный надрез, не разрезая до конца. 2. Мелко нарежьте зелень, чеснок и острый перец. Аккуратно смешайте помидоры с зеленью и специями, стараясь не повредить их форму. 3. Добавьте соль, сахар и уксус, ещё раз очень бережно перемешайте. 4. Переложите в герметичную ёмкость или накройте плёнкой и уберите в холодильник. 5. Уже через 2–3 часа можно пробовать, но максимально насыщенный вкус будет через сутки. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲