Новая очередная Италия около Кремля, на этот раз в новом и, конечно же, дорогом жилом комплексе Carre Blanc. Пытался прорваться туда два раза, первый раз в обед, но там частное закрытое мероприятие, пришлось возвращаться в другой день и уже вечером. Месторасположение дворянское, на Пречистенской набережной, между Большим каменным мостом и Храмом Христа Спасителя. Через Москву-реку открывается вид на известный Дом на набережной и Театр эстрады. Фасад богатый, белый. Вход – двойные двери и скромная надпись-название. К слову, о названии: оно, как нынче модно в столице, состоит из трех заморских букв и без разъяснений мало кому понятно. После быстрого пробега по недрам интернета я выяснил, что «Jep» – это не опечатка и не ошибка в написании слова «Jeep», а сокращенное имя героя фильма Паоло Соррентино «Великая красота» Джепа Гамбарделло и отсылка к фразе «Как минестроне, Джеппино?» («Come il minestrone, Jeppino?») из «знаменитого» диалога сюжета. Если с Соррентино, Гамбарделло и «Великой красотой» вы не знакомы, не переживайте, к нам в Москве это имеет весьма отдаленное отношение.
Дата и время посещения • 26 мая 2026, вторник, 18:24
Интерьер и атмосфера
Что же до ситуации внутри, то за матовым «предбанником» гостей поджидают небольшое помещение первого этажа, белый цвет стен, «шахматная доска» из камня и паркета на полу, высокий потолок, зона бара, «зашторенные» окна, отдельная комната-кабинет в дереве, большой шкаф и картины товарища Ахмата Биканова. Кстати, как поведал мне интернет, ресторан является частью общего офлайн-пространства pl(art)form – проекта, который открыла команда Lobby, желая объединить арт-профессионалов и коллекционеров. С прибытием Джеппино эта арт-галерея и про поесть. Мебель современная, легкая по дизайну и удобная для посиделок. Столы вместительные и иногда в скатертях. Есть длинный общий зеленый диван в деревянном каркасе. Музыка фоном. Днем светло, вечером свет почему-то намеренно приглушают и ставят мини-лампы, отчего возникает вопрос: а зачем тогда вообще было заморачиваться с точечным освещением?
Еда
Меню от шеф-повара Александра Дронова вышло лаконичным, итальянским и с естественным дорогим московским акцентом: одна только паста с лобстером за 34 750 рублей не может не впечатлить даже зажиточного галериста. В остальном все понятно, знакомо. Основной упор сделан на пасту, прочего понемногу. Цены прикремлевские, то есть чем ближе к краснокирпичным стенам и башням, тем сильнее напрягается бумажник, а вместе с ним и все карточки (конечно же, «МИР»). Порции нетипично скромные для Италии и ожидаемые для Москвы.
«Домашний хлеб» – одна булка, несколько палок гриссини, сливочное масло, отдельно оливки. Хлеб горячий, с хрустом в корке. Масло с солью. Плюс и бесплатно.
«Тартар из мраморной говядины с вяленым желтком и чипсами “стреги”» (2890 руб.) – небольшая шайба из прохладного рубленого мяса с луком, каперсами и маринованным огурцом. Сбоку тертый сублимированный желток и хрусты, они же “стреги”, предположу, что на кухне имели в виду Streghe di Bologna или хлебные крекеры, которые традиционно выпекают в Болонье. Вкус мяса ощутимый, ровный. Соль и специи сдержанные. Крекеры сами по себе. В послевкусии прослеживалась острота. Вкусно.
«Брускетта с камчатским крабом, страчателлой, авокадо и узбекскими томатами» (3290 руб.) – мизерный прожаренный на гриле тост, который горчил в полосках гриля, фрагменты честного краба, чуток уставшего помидора, самая малость сливочного сыра и авокадо съедобного толка. По специям и соли все на минимуме. Этакая неудачная урезанная версия давнего хита ресторана Selfie «Краб, соус чили и тартар из авокадо». Мимо.
«Минестроне Jeppino c пармезаном и молодым картофелем» (1090 руб.) – своим названием блюдо, как и само заведение, обязано фразе «Как минестроне, Джеппино?» («Come il minestrone, Jeppino?»). Суп получился двухцветным: вначале полностью оранжевый, а если размешать, уже зеленый. В составе овощи – картофель, морковь, лук, сельдерей и далее по списку до фасоли. Вкус сладковатый, с некой кислинкой в послевкусии. Бульон насыщенный, но не тяжелый. Добротный вкусный супец. Думаю, Джеп бы согласился.
«Качо э пепе с тремя видами перца» (1690 руб.) – соус назвали, а вид пасты нет, что странно. Оказалось, что на тарелке прибыли мецце манике (mezze maniche). Пасту сварили аль денте на итальянский манер. Перец ощутимый, кусачий. Соус обволакивающий. Вкусно.
«Лосось на гриле с сицилийским лимоном» (4390 руб.) – розовая полоска рыбы, которую явно передержали, отчего по периметру и в узкой части ее пересушили до состояния ваты. Во вкусе прослеживался очевидный рыбный оттенок, а это сразу звоночек к сомнению. Рядом грустная долька лимона. Из-за сильного рыбного привкуса минус.
«Цыпленок на гриле с итальянскими травами и овощами» (1940 руб.) – небольшая часть небольшого цыпленка с румяной дырявой кожей и гарниром в виде овощей: картофель, морковь, спаржа, капуста. Птица сочная, с оттенками лимонной кислоты, но без перебора. Овощи добротные, не жесть и не каша. Вкусно.
«Тирамису» (в меню 1090 руб.) – подарок от заведения, мелочь, а приятно, и это я даже пасту за 30+ тысяч рублей не заказывал. Порция опять мини. Вкус сливочный, в меру сладкий и кофейный. Сухости нет, приторности нет, зато есть плюс.
Вода San Pellegrino 0.25 — 690 ₽
Вода San Pellegrino 0.25 - 690 руб.
Как я все это съел? Я не ем, я только пробую. Читайте и другие ЧаВо
Сервис
По сервису все хорошо, даже предложили художества поглядеть, но я отказался. Встреча с улыбкой и выбором стола. Про концепцию рассказали, название, правда, разъяснили поверхностно, но я и сам бы никогда не догадался, слишком уж оно нишевое. Зато по меню советы-рекомендации были. Заказ записали, повторили. За грязной посудой и своевременной отдачей блюд молодой человек следил, ничего не упускал, приборы менял, впечатлениями интересовался. Из минусов – готовили блюда долго, и это с учетом того, что джеппиновская Италия совсем не сложная, типовая, обыденная, да и гостей в зале было на четыре стола.
Итог
Еда: 4/5
Сервис: 4/5
Атмосфера: 4/5
Интерьер: 4/5
Общий балл: 4.0
Как вычисляются оценки?
Jep, он же Jeppino, он же часть арт-пространства почти у подножия Кремля, – проект современный, светлый, дорогой и с легкой нотой заносчивости, что, как я понял, соответствует характеру местной публики. В меню обычная Италия задорого. Еда понятная и во многом вкусная. Сервис профессиональный, что всегда плюс в моем блокноте. «Великой красоты» я, конечно, там не углядел, но если спросят «Как минестроне, Михаил?», отвечу – «Вкусно, но, зараза, дорого».
- Я создал профиль для отзывов на Яндексе - подпишитесь, если вам интересно читать мои краткие заметки о ресторанах
- Можно ли мне верить? Пара слов обо мне