DUDUK 15 YEARS
Премиальный армянский коньяк длительной выдержки от компании Vedi Alco. Создан из лучших виноградных дистиллятов Араратской долины и выдержан в дубовых бочках 15 лет, раскрывая глубокий аромат, насыщенный вкус и благородный характер.
Страна
Армения
Регион
Араратская долина
Производитель
Vedi Alco
Тип напитка
Армянский коньяк
Выдержка
15 лет
Крепость
40%
Объём
0,5 л
Сорта винограда
Кангун • Кахет • Мсхали • Воскеат • Чилар • Гарандмак
Температура подачи
20–22°C
Стилистика
Выдержанный • Богатый • Бархатистый • Коллекционный
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Название коньяка связано с древним армянским музыкальным инструментом — дудуком, который изготавливается из абрикосового дерева и считается одним из символов армянской культуры.
Коньячные спирты выдерживаются 15 лет в дубовых бочках, постепенно приобретая сложную ароматику и благородную мягкость.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Категория: Армянский коньяк
Выдержка: 15 лет
Крепость: 40%
Объём: 0,5 л
Страна: Армения
Производитель: Vedi Alco
ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Виноград
Используются автохтонные армянские сорта винограда, выращенные в Араратской долине.
Дистилляция
Традиционная перегонка виноградных виноматериалов с последующей выдержкой.
Выдержка
Не менее 15 лет в бочках из кавказского и французского дуба.
Климат
Тёплые солнечные дни и прохладные ночи Араратской долины обеспечивают высокое качество винограда и насыщенность будущих дистиллятов.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет
Глубокий янтарный с медными и золотистыми отблесками.
Аромат
Сухофрукты, чернослив, курага, ваниль, дубовые специи, кофе, шоколад и карамель.
Вкус
Мягкий и сбалансированный, с оттенками шоколада, карамели, дуба, орехов и зрелых сухофруктов.
Послевкусие
Продолжительное, согревающее, с благородной древесной горчинкой и пряными нотами.
О БРЕНДЕ
Vedi Alco — один из крупнейших производителей армянских коньяков и вин.
Компания основана в 1938 году и объединяет традиции армянского коньячного искусства с современными технологиями контроля качества.
ГАСТРОНОМИЯ
Идеально сочетается с:
- Выдержанными сырами
- Грецкими орехами
- Сухофруктами
- Чурчхелой
- Тёмным шоколадом
- Армянской кухней
- Ароматным кофе
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ
- В качестве дижестива после ужина
- В бокале-тюльпане или снифтере
- При температуре 20–22°C
- Без льда для полного раскрытия букета
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
Сладость: ●●●○○ 3/5
Древесность: ●●●●● 5/5
Пряность: ●●●●○ 4/5
Мягкость: ●●●●● 5/5
Тело: ●●●●● 5/5
Стилистика напитка:
Армянский коньяк • 15 лет выдержки • Янтарный • Бархатистый • Сложный • Древесный • Коллекционный • Дижестив