Erethizon dorsatum) — второй по величине грызун Северной Америки после бобра. Ведет преимущественно одиночный образ жизни (зимой кормятся группами до 20 особей). Активен он круглый год, по ночам. Питается всеми видами растительной пищи — корой, желудями и орехами, молодыми листьями, травами и, особенно охотно, яблоками. Часто по нескольку дней грызет одно и то же дерево. Очень любит соль. Иглы покрыты специфическими жирными кислотами, причём их концентрация летом выше, чем зимой. Примерно половину составляет пальмитиновая кислота, другие компоненты включают пальмитолеиновую, изопальмитиновую, олеиновую; на ещё 10 компонентов приходится около 5% массы фракции. Все они обладают бактерицидным свойством. Вероятнее всего, это связано с тем, что зверь очень любит лазать по деревьям, и, случается, может упасть и получить серьёзные ранения от своего же собственного оружия. Бактерицидная смазка, таким образом, защищает его от инфекций в подобных случаях.