? 🏙️ За первые полгода «Шоколадница» закрыла почти 50 точек по России — это рекордный показатель, превышающий итоги всего прошлого года. По данным экспертов, основная волна оптимизаций завершена: компания сфокусируется на обновлении меню и редизайне оставшихся заведений. 📉 Почему это происходит? На бизнес давят: - рост цен на продукты, аренду и оплату труда; - конкуренция с сервисами доставки и готовыми блюдами в ритейле; - снижение посещаемости из‑за экономии клиентов; - устаревание формата в сравнении с новыми технологичными и бюджетными кофейнями. 🏠 Как это повлияет на рынок недвижимости? Увеличится предложение свободных площадей в ТЦ, на центральных улицах и в бизнес‑кластерах. Арендодатели могут смягчить условия и снизить ставки, чтобы привлечь новых арендаторов. Освободившиеся локации могут занять пекарни, кофейни нового формата, пункты выдачи заказов или другие ретейлеры. 💡 Что важно инвесторам? Успех стрит‑ритейла теперь зависит от: локации и проходимости; гибкости бизн
☕ Закрытие кофеен «Шоколадницы»: как это отразится на рынке коммерческой недвижимости
СегодняСегодня
1 мин