☕️ Зерно Индонезия Перископ Кевенка в обжарке под фильтр от обжарщика Знак Кофе Ростерс В чашке яркий, комплексный и сладкий кофе с оттенками сливы, темного шоколада и ликера. У этого лота обработка "твист", которую я особенно люблю за восхитительный баланс: спелая кислотность, заметная сладость, деликатная ферментация, насыщенный и комплексный вкус. Короче, кайф! Сетап: • кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30) • кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.8) • вода осмос с буфером и минералами от Syd's #КофейныйБлокнот от @Кофезавра
☕️ Зерно Индонезия Перископ Кевенка в обжарке под фильтр от обжарщика Знак Кофе Ростерс
В чашке яркий, комплексный и сладкий кофе с оттенками сливы, темного шоколада и ликера. У этого лота обработка "твист", которую я особенно люблю за восхитительный баланс: спелая кислотность, заметная сладость, деликатная ферментация, насыщенный и комплексный вкус. Короче, кайф!
Сетап:
• кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)
• кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.8)
• вода осмос с буфером и минералами от Syd's
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
