🥣 Котлеты из овсяных хлопьев
#обед #ужин #40мин
🕒 Время приготовления ~40 мин
Порции: 3–4
Сложность: легко
🧾 Ингредиенты:
🟠 Овсяные хлопья быстрого приготовления — 100 г
🟠 Горячая вода — 100 мл
🟠 Репчатый лук — 1 шт.
🟠 Картофель — 1 шт.
🟠 Соль — по вкусу
🟠 Сушёный чеснок — по вкусу
🟠 Растительное масло — 4–5 ст. л.
🍴Приготовление:
1. Залейте овсяные хлопья горячей водой, перемешайте и оставьте набухать на 15–20 минут.
2. Лук натрите на мелкой тёрке, а очищенный картофель — на крупной.
3. Соедините набухшие хлопья с луком, картофелем, солью и сушёным чесноком. 4. Хорошо перемешайте и оставьте ещё на 15 минут.
5. Влажными руками сформируйте небольшие котлеты.
6. Разогрейте растительное масло в сковороде так, чтобы оно полностью покрывало дно.
7. Обжаривайте котлеты под крышкой на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
