Освежающий бамбл-кофе, который сегодня можно найти почти в каждой кофейне, появился в Москве в 2001 году. Бариста Роман Гордеев придумал сочетать эспрессо, апельсиновый сок и карамель, выкладывая ингредиенты слоями так, чтобы напиток напоминал окрас шмеля. Отсюда и название — Bumble. Хотя идея смешивать кофе с апельсиновым соком существовала и раньше. Еще в середине XX века такой коктейль был популярен в Бразилии — стране, которая входит в число крупнейших производителей и кофе, и апельсинов.
Освежающий бамбл-кофе, который сегодня можно найти почти в каждой кофейне, появился в Москве в 2001 году. Бариста Роман Гордеев придумал сочетать эспрессо, апельсиновый сок и карамель, выкладывая ингредиенты слоями так, чтобы напиток напоминал окрас шмеля. Отсюда и название — Bumble.
Хотя идея смешивать кофе с апельсиновым соком существовала и раньше. Еще в середине XX века такой коктейль был популярен в Бразилии — стране, которая входит в число крупнейших производителей и кофе, и апельсинов.