Когда исследователи впервые приехали на небольшой греческий остров Икария, их интересовало долголетие.
Этот остров давно называют одним из мест, где люди живут необычно долго.
Здесь удивительно много тех, кто перешагнул 90-летний рубеж.
Но во время обследований специалисты обратили внимание ещё на одну особенность.
Многие пожилые женщины сохраняли густые волосы значительно дольше, чем их ровесницы в других странах.
Конечно, седина появлялась.
Но сильное истончение волос встречалось заметно реже.
Первой версией была наследственность.
Однако позже выяснилось, что всё не так просто.
Генетика оказалась лишь частью ответа
Когда учёные начали сравнивать семьи, стало понятно: наследственность действительно влияет на состояние волос.
Но она не объясняет всё.
Особенно интересным оказался другой факт.
Люди, которые уезжали с острова и много лет жили в крупных городах, нередко теряли это преимущество.
Хотя их гены оставались теми же.
Значит, дело было ещё и в образе жизни.
Что объединяло почти всех долгожителей
Они не придерживались модных диет.
Не покупали дорогие суперфуды.
Не принимали десятки добавок.
Но ежедневно ели простую традиционную пищу.
На столе часто были:
рыба;
оливковое масло;
зелень;
бобовые;
сыр;
орехи.
Мясо появлялось значительно реже, чем во многих современных семьях.
Такой рацион оказался богат не только полезными жирами, но и разнообразными источниками белка.
Волосы начинают стареть раньше, чем мы замечаем
Каждый волос проходит несколько этапов жизни.
Он растёт.
Затем отдыхает.
После этого выпадает.
На его месте появляется новый.
Пока человек молод, этот цикл работает довольно активно.
Но с возрастом скорость обновления постепенно снижается.
Фолликулы становятся менее активными.
Волосы растут медленнее и часто становятся тоньше.
Это естественный процесс.
Однако на него могут влиять питание, хронический стресс, заболевания и общий образ жизни.
Почему белок называют главным строительным материалом волос
Около 90% структуры волоса составляет кератин — белок.
Для его образования организму необходим постоянный приток аминокислот.
Если белка в рационе недостаточно, организм в первую очередь направляет ресурсы на работу жизненно важных органов.
А волосы оказываются далеко не в начале этого списка.
Поэтому специалисты советуют не забывать о регулярных источниках белка:
рыбе;
яйцах;
молочных продуктах;
бобовых;
нежирном мясе.
Некоторые люди также используют коллаген как дополнительный источник белковых пептидов. Он не способен остановить выпадение волос и не является средством лечения облысения, однако может быть частью полноценного белкового питания, обеспечивая организм аминокислотами, необходимыми для синтеза собственных белков.
Нашла хороший вариант на Ozon — коллаген RASHE. У него много положительных отзывов, удобный формат, "чистый" состав и гарантировано заметный результат уже через несколько месяцев регулярного использования.
Неожиданная привычка островитян
Исследователей удивило ещё одно обстоятельство.
Жители Икарии практически не жили в постоянной спешке.
Они много общались.
Долго обедали всей семьёй.
Ежедневно ходили пешком по холмистой местности.
Часто работали в саду даже после выхода на пенсию.
Иными словами, их физическая активность была естественной частью жизни, а не отдельной задачей “сходить на тренировку”.
Почему нельзя искать один «секрет молодости»
После публикации первых исследований многие пытались найти волшебный продукт, благодаря которому жители Икарии живут дольше и выглядят моложе.
Но сами учёные пришли к противоположному выводу.
Секрет оказался не в одном продукте.
Не в одной траве.
Не в одном гене.
А в сочетании десятков небольших привычек, которые повторялись изо дня в день на протяжении всей жизни.
Мой вывод
История Икарии ещё раз показывает: красота волос и активное долголетие редко зависят от одного средства.
Куда большее значение имеют привычки, которые сопровождают человека десятилетиями: разнообразное питание, достаточное количество белка, движение, спокойный ритм жизни и забота о здоровье задолго до появления первых возрастных изменений.
