Danubiana - "Le Comte de Mercy" Chardonnay, 2021
Это вино из категории "почти никто не знает, поэтому задаром".
Я очень позитивно отношусь к венгерскому виноделию. Особенно удачно у них получаются белые вина. Многие из них весьма минеральные. Венгрия не производит впечатление страны, стоящей на вулканах. Этны там нет, как и Везувия. Но, на самом деле немалая часть страны стоит на древних остатках вулканов и поэтому почвы отдают винам уверенную минеральность.
С другой стороны, виноделие этой страны не очень хорошо известно в России. Может кто-то вспомнит только токайские вина и бикавер. Поэтому продавать венгерские вина непросто, особого спроса нет и они часто вылетают в категорию "начало стареть". Вот и тут вино белое вино урожая 2021 года попало в распродажу, потому что возраст подпирает. Я хорошо понимаю компанию АСТ, которая продает их в своих бутиках.
Поставили его в акцию по 800 рублей за бутылку. Так что забирал я все, выставленные на продажу. Потому что по моим прикидкам это вино может еще прекрасно жить года два не менее. А что - шардоне неплохо живущий сорт, взрослеет красиво, хорошая кислотность и минеральность венгерских белых - тоже плюсик к сроку жизни.
Так все и оказалось - звенящей кислотности уже нет в вине, но минеральность послевкусия на месте. Классические для многих венгерских белых вин ноты яблочка и груши - на месте. Белые персики, которые явно чувствуются - слегка подвялились и немного засахарились. И на первый план вырывается характерная для шардоне нота сливочного масла и булочки.
По итогу - за 800 рублей просто великолепно! Увидите такое на распродаже - берите. Соотношение вкус - цена просто бомбическое!
