🧐А что, если ваш прошлый опыт — не потерянное время, а именно то, что однажды поможет вам в новой профессии?
Я решила записать для вас вдохновляющий подкаст с великолепной Иляной Чернышевой — шеф-кондитером Miss you,
а также с победительницей конкурса «Золотое сечение» в номинации «Кондитер-профессионал» 2025 года Марией Гундарцевой🎉
Этот выпуск о том, что никогда не поздно пробовать новое.
🔹Не обязательно начинать “с детства”, чтобы стать сильным специалистом.
🔹Не обязательно сразу чувствовать себя уверенно, чтобы выйти на конкурс.
🔹Не обязательно иметь идеальный план, чтобы сделать шаг.
Иногда нужно просто начать, учиться по дороге, брать максимум из того, что уже умеешь, и делать лучшее, что можешь прямо сейчас
В выпуске:
— как прошлый опыт помогает в новой профессии, даже если сначала кажется лишним
— зачем выходить из своей кухни и показывать себя
— как решиться на конкурс, когда страшно и нет ощущения полной готовности
— почему первые шаги часто выглядят нелепо, дорого, неудобно — но именно они запускают движение
— как не ждать идеального момента, а пробовать и расти через действие
Этот подкаст для тех, кто давно думает: “а вдруг уже поздно?”, “а вдруг я не справлюсь?”, “а вдруг у других больше опыта?”
Получилось с юмором, все как вы любите👌
Рутуб https://rutube.ru/video/private/576293e3f0b80c8ea341e427bc4f96b8/?p=ZmTnShcq1pzitR2C8Ld_Eg
ВК https://vkvideo.ru/video-94855052_456252646
Ютуб https://youtu.be/r8fw36SwRlI
👀Смотрите выпуск и напишите в комментариях: был ли у вас момент, когда вы попробовали что-то новое — и это неожиданно изменило ваш путь?
🚀А потом бегите участвовать во втором сезоне Всероссийского кулинарного конкурса для поваров, кондитеров и бариста «Золотое сечение гастрономического искусства»🤗
👌Подать заявку на участие и прислать конкурсную работу для отборочного тура вы можете до 31.07.2026 включительно, но не затягивайте.
У тех, кто отправит конкурсную работу раньше, будет возможность исправить ошибки и подготовиться лучше.
Подать анкету и заполнить заявку можно на сайте https://goldenawards.lactalisfoodservice.pro/?utm_source=i&utm_medium=p&utm_campaign=jury
➡️По итогам Отборочного тура Жюри выберет 20 кондитеров-профессионалов
и 15 кондитеров-юниоров для прохождения в Финал Конкурса.
🎉Главный приз для победителей Конкурса — зарубежный гастротур по мишленовским
ресторанам, который состоится в феврале–апреле 2027 г.
____
❗️ОБЯЗАТЕЛЬНО подпишитесь на мой канал в Max, чтобы не потеряться — https://max.ru/olgapenioza
