Случайное проглатывание косточек от фруктов обычно не вызывает серьезных проблем со здоровьем. Однако существуют ситуации, когда это становится опасным, рассказала в беседе с RT врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Косточки от черешни или арбузные семечки редко приводят к осложнениям, но, если человек случайно проглотил большое количество таких мелких предметов, это может вызвать механическое перекрытие кишечника. Крупные косточки с острыми краями, например, от персиков или абрикосов, могут повредить слизистую оболочку пищеварительного тракта или даже попасть в дыхательные пути.
При появлении сильных болей в животе, тошноты, рвоты, затруднения дыхания или глотания, а также обнаружении крови в стуле следует незамедлительно обратиться к врачу.
Также специалист развеяла популярный миф о том, что употребление вишневых косточек приводит к отравлению синильной кислотой. По ее словам, хотя в косточках действительно присутствует гликозид амигдалин, способный выделять этот яд, он находится внутри твердой оболочки, которая не переваривается желудком. Чтобы яд мог попасть в организм, косточку необходимо тщательно пережевать. Кроме того, содержание яда в одной косточке настолько мало, что для серьезного отравления потребуется огромное количество раздробленных семян.
Однако Кашух предостерегла от употребления старых домашних компотов и варений с косточками, поскольку со временем амигдалин способен перейти в жидкость, делая напиток потенциально вредным.