- Валера, скажи честно – я что, так плохо готовлю?
- С чего ты взяла? Замечательно ты готовишь, мне всё очень нравится.
- А почему тогда твоя мама считает, что я ничего на кухне не умею?
- Успокойся, Тань, она так не говорит. Просто считает, что ты меня немного неправильно кормишь.
- Немного? Прошлый раз я суп с нежнейшими фрикадельками сварила. А она попробовала и сразу заявила, что в тарелке – чуть ли не голая соль. А я недосолила даже, чтобы она не придиралась.
- Да нормальный был суп, вкусный. Просто у неё пунктик такой насчёт соли. Кислотность желудка у неё нулевая, вот она и считает, что соль вообще есть вредно. И для меня почему-то тоже.
- А ещё и пельмени с уксусом, шашлык на даче, рыбу жареную. Устала я уже от всего этого, уже боюсь, когда она в гости заглядывает. И ведь специально к ужину. Словно инспектировать мою готовку приходит…
… Нельзя сказать, что свекровь Надежда Макаровна досталась Татьяне уж совсем вредная и придирчивая. Перед свадьбой доводилось слышать от девчонок прямо-таки ужастики про матерей мужей, но поначалу ничего такого в семье не происходило, даже наоборот. Свекровь была к ней подчёркнуто внимательна, даже добра. Всем говорила, что невестка ей досталась замечательная – и скромница, и красавица, и дома у молодых всегда порядок и чистота. Но потом началась затяжная эпопея с едой, да такая – хоть не готовь вовсе.
Надежда Макаровна по профессии была врачом, правда, не диетологом или эндокринологом, а обыкновенным участковым терапевтом, но это не мешало ей ревностно следить за питанием сына даже после того, как он начал жить отдельно.
- У тебя что, язва в детстве была? Желудок больной? – не выдержала Татьяна однажды, - Как ты вообще дома питался? На одних паровых биточках сидел?
- Да не обращал я на это особого внимания, - отмахнулся Валерий, - в институте в столовой ел, на работе, ты знаешь, нам готовые обеды привозят. Дома ужинал только, чаще один. Перехвачу то, что на плите найду, и спать.
- И что не чувствовал, что соли она в блюда почти не кладёт?
- Так я досаливал, солонка ж на столе. И горчица в холодильнике всегда стояла, и кетчуп. Мама острые приправы не очень одобряла, но отец без них за стол не садится, она и молчала. Да брось ты близко к сердцу всё это принимать, мама не так уж и часто в гости приходит. И к тебе хорошо относится. Потерпи уж. У каждого свои недостатки.
Татьяна долгое время терпела, но однажды, отведав голубцы, которые невестка приготовила по любимому рецепту своей матери, свекровь совсем скривилась:
- И где ты так стряпать научилась-то? Как в дешёвой столовой. Кисло всё, да ещё и переперчила явно.
- Да не кисло, это соус такой особый, - обиделась Татьяна, - мама меня научила.
- Значит, неправильно научила. Не все готовить умеют.
- Моя мама умеет, - Татьяна встала из-за стола, - не то, что некоторые. А если вам моя пища не нравится, так не ешьте. Вы же не ужинать сюда приходите, а сына проведать…
И вышла из кухни. Самой сразу есть расхотелось, не то, что ещё кого-то потчевать.
Свекровь, видимо, сильно обиделась, ушла быстро. Валерий тоже был не в восторге от неудавшегося ужина, долго молчал. Потом сказал недовольно:
- Зря ты маму обидела. Могла бы и промолчать.
- А она могла тоже. С чего ей мамины голубцы поперёк горла встали? Мне кажется, она скоро меня шпынять начнёт за то, что я чай заваривать не умею.
- Да она, может, долго не придёт теперь. Сказала, что ужинов твоих ей не надо.
- И слава Богу, - вырвалось у Татьяны, - буду готовить, что хочу, и как хочу. А если и тебе мои голубцы не нравятся, ходи к своей мамочке питаться. Понял?
Зря сказала, конечно, сгоряча. Но, в конце концов, и за себя постоять нужно. И за маму обиду взяла, - семья у них была большая, аж четверо детей, никто никогда голодным не ходил, все были накормлены сытно и вкусно. А изысков всяких не было, так как жили небогато. Но зато дружно, еду никто никогда не критиковал.
К маме Татьяна и решила сходить на следующий день. Валентина Егоровна, в отличие от свекрови, в гости к молодым заглядывала нечасто. Говорила, что никого беспокоить лишний раз не хочет, да и ноги в последнее время плохо ходят, только до лавочки перед домом и добирается.
Не то, что Татьяна хотела маме пожаловаться, но просто рассказать о конфликте с о свекровью было нужно. Валентина Егоровна дочь выслушала, вздохнула:
- У меня свекровь тоже тяжёлая на характер была, ты, наверное, этого не видела по малости лет-то. Жили они со свёкром в деревне, я, когда мы всей семьёй в гости туда приезжали, старалась на всех готовить. Бабушке твоей наверняка не всё нравилось тоже, но она только однажды замечание мне сделала. Картошку, мол, пережарила, внимательнее надо быть. А я специально хотела именно так, чтобы на фри похоже было. Вспылила, наговорила что-то про кухню деревенскую обидного. А свекровь мне и отвечает: мол, разве стоит эта картошка того, чтобы ссориться? Да ты её хоть в уголь сожги, слова больше не скажу. Мы же теперь родные всё-таки.
- Помню я бабушку, она добрая была, терпеливая.
- Вот и ты потерпи, от тебя не убудет. Надежда – она теперь тебе почти, как мать. Разве можно на мать долго обижаться?
В общем, вернулась Татьяна от матери успокоенная, даже пошутила о чём-то с Валеркой, когда тот с работы пришёл. А вот свекровь не появлялась долго. Валерий даже навестить её сходил, - вдруг заболела. Пришёл домой – рассказал:
- Переживает она, скучает. И по тебе, между прочим, тоже.
- Так пусть приходит, я не кусаюсь. И голубцами этими кормить её больше не буду. Могу даже котлетки на пару сготовить вообще без пряностей.
- Плохо ты её знаешь. Гордая она, ещё долго обижаться будет. Я и тебя к ним с собой не зову, у тебя тоже свой характер не сахарный. Время пройдёт, всё уляжется.
Но укладывалось, в общем-то, не очень. Под любым предлогом свекровь не показывалась. Свёкор заходил, Николай Тимофеевич. Тот никаких претензий к угощению не предъявлял, наоборот, после тарелки борща широко улыбнулся:
- Знатный борщец у тебя, Танюшка.. Моя Надежда такого не готовит.
- Она тебя, пап, наверное, одной пресной пищей заморила совсем,- улыбнулся Валерий.
- Есть такое дело. Но ты же меня знаешь, я и поперчить, и подсолить не стесняюсь, несмотря на её диетические разговоры. Зато вареники с картошкой у неё хорошо получаются, всегда добавку прошу. Ну, да ладно, я ж не на поваре женился, а на докторе. Если что, горчичники в доме всегда найдутся.
Оптимистом был свёкор, и других своим жизнелюбием заражал. Но, похоже, о разногласиях жены с невесткой не догадывался. Не мог понять только, почему Надежда Макаровна к сыну в гости ходить перестала. Но та ссылалась на усталость после работы, оно и понятно: за день иногда по вызовам на дом так находишься, еле до квартиры на третий этаж поднимаешься. В общем или вправду не видел свёкор конфликта, или делал вид, что к нему всё это не относится.
Между тем, Татьяна видела, что переживает по поводу матери и Валерий. Не то, чтобы он жить спокойно без неё не мог, но всё равно, видимо, даже редких встреч с матерью ему не хватало. А Татьяна всё чаще вспоминала слова своей мамы про долгую обиду. В самом деле, - из-за чего вся история началась-то? Из-за голубцов каких-то, будь они неладны.
И однажды Татьяна решилась. Позвонила Надежде Макаровне, когда Валерка ещё на работе был. Свекровь звонку словно и не удивилась, однако поинтересовалась:
- Случилось что? Приболел кто-нибудь? Ты или Валерка?
- Да нет, все здоровы, слава Богу. Хочу вот вас на ужин на выходные пригласить, а то вы совсем заходить перестали. И Николая Тимофеевича с собой возьмите, ладно? Посидим по-семейному. Вот только вы заранее скажите, что приготовить, ладно?
- А знаешь, что? – свекровь, вроде, как даже повеселела, это ощущалось по голосу. Довольная видать была, что невестка первая позвонила. - Приготовь-ка мне ещё раз свои голубцы. Такие же, как в прошлый раз. Я, наверное, их тогда не распробовала, а напрасно. Да и надоела мне эта пресная пища, честное слово, живем один раз…
...С тех пор по поводу еды у них разногласий не возникает. Случаются, конечно, мелкие обиды, не без того. Но чаще в гости друг к другу они ходят с удовольствием. И рецептами делятся к большой радости Николая Тимофеевича, который вкусно и разнообразно покушать особенно любит...
Дорогие мои! Кто хочет читать мои рассказы днем раньше, чем в Дзен, подписывайтесь на мой канал в Максе. Все открывается без проблем и ВПН. И кто, не смотря ни на что, любит ТГ - мой канал в Телеграмм