Всем привет!
Сегодня буду пробовать новинку из Пятерочки. Давно там ничего нового из лапши не появлялось, но вот что-то завезли.
Рисовая лапша "ФО ТИ" со вкусом краба. Цена по акции 119 рублей.
Что такое фо ти? ФО Бо - суп с говядиной, ФО Га - с курицей. Есть еще ФО Ка - рыбный суп. ФО Ти - это с крабом. В интернете я такого супа не нашел). Зато нашел кое-что другое, но об этом позже.
В общем вот такая коробочка.
Масса 85 граммов. Коробка большая, содержимого мало.
Изготовлена лапша во Вьетнаме.
В составе рисовая лапша. Соус на основе пальмого масла с крабом и креветками, лук, перец, чеснок, чили, томаты. Из необычного жареный лук. Не помню, чтобы когдато встречался. Ну и так еще по мелочи. Из сушеных овощей лук-порей, сушеная кинза.
Возвращаюсь к фо ти. Я нашел в интернете, что это какая то лечебная китайская трава. Но в составе ее не оказалось.
Вообщем это крабовый суп лапша для заместителя мэра.
Способ приготовления классический.
В комплекте брикет рисовой лапши. Похожа на фунчозу, но это не она.
Целых пять пакетиков добавок. А вот вилки-ложки нету.
Самый большой с соусом. Отдельно жареный лук, чили ойл, соевое мясо с зеленью и в жёлтом капля рисового чесночного уксуса.
Закладываю все ингредиенты, завариваю 3 минуты по рецепту. Лапша заваривается очень быстро.
Вот такое блюдо. Можно сравнивать с фото на упаковке). Не совсем похоже).
После интенсивного перемешивания.
Лапша развалилась, но она держит форму. И самое главное она прям тает во рту). Бывало такая тонкая пшеничная лапша становилась еще склизкой, но с этой все нормально.
Бульон жирненький. На вкус он остро-солено-кислый.
В целом интересный вкус, но вот краба или креветок я совсем не ощутил. Опять же в лапше быстрого приготовления редко можно ощутить его, но бывают исключения). Но не в этот раз.
Острота на приемлемом уровне, но почему-то мне захотелось добавить немного мазика. Получилось не очень эстетично выглядещее хрючево, фоткать я его не стал. Но вроде как вкус стал более сбалансирован).
И еще один момент, что эта рисовая лапша очень быстро разбухает. Я только успел пофоткать, а количество бульона стремительно уменьшилось).
В целом интересный вариант вьетнамской лапши.
В наших реалиях на 119р думаю потянет такая упаковка.
Всем приятного аппетита!