Начало июля — самое коварное время на огороде. С одной стороны, ходишь и радуешься: на томатах висят зеленые гири, огурцы прут дуром, клубнику уже закрыли в банки. Кажется, можно выдохнуть. Но именно сейчас решается, будем мы с урожаем в августе или понесем гнилую ботву на компост. Жара стоит невыносимая, ночи постепенно становятся холоднее, а это идеальная среда для грибковых инфекций.
Если пустить всё на самотек и ограничиться только вечерним поливом, огород сгорит или сгниет за пару недель. У меня есть четкий план на первую июльскую неделю, по которому я работаю из года в год.
Про обрезку томатов и грибки
Сейчас кусты активно наливают плоды, и им абсолютно не нужна лишняя зеленая масса. Осматриваю нижний ярус. Все листья, которые касаются земли или растут до первой кисти с плодами, нужно вырезать. Никакой жалости. Загущенный куст не проветривается, внутри скапливается сырость, а это прямой путь к кладоспориозу. Симптомы простые: на верхних листьях появляются светло-желтые пятна, а с обратной стороны — оливково-бурый налёт.
Диагноз ясен — пошел грибок. Если плоды уже буреют, можно использовать обычный Фитоспорин. Развожу обычно 15 мл на 10 л воды и щедро опрыскиваю кусты. Срок ожидания нулевой, помидоры можно есть хоть на следующий день, просто помыв.
Если ситуация критическая и куст весь в пятнах, а до сбора урожая еще далеко, применяю химический метод. Беру Ордан, развожу 25 г порошка на 5 л воды и прохожусь по листу. Срок ожидания здесь минимум 5 дней. Перед использованием проверьте инструкцию производителя — концентрации могут отличаться.
Про стандартный полив огурцов
В июле многие делают фатальную ошибку — поливают часто, но по чуть-чуть. В итоге влага смачивает только верхние два сантиметра земли. Корни тянутся наверх, закипают в раскаленной почве, и растение останавливается в росте. Всасывание корнями питания полностью прекращается.
Огурцам сейчас нужен обильный полив каждые два дня. Выливаю по 5 л под каждый взрослый куст. А вот томаты поливаю редко, раз в неделю, но глубоко — по 10 л под корень. Понятное дело, таскать тяжелые лейки по самому пеклу — дело трудное, к вечеру рук не поднять. Но если один раз закидать землю под кустами толстым слоем соломы или скошенной травы, влага перестанет испаряться. Сделаете нормальную мульчу по-уму — и поясницу спасёте, потому что частоту поливов можно будет смело сокращать вдвое, а земля под сеном останется влажной и рыхлой.
Что там с капустой и белянкой?
Смотрю утром на капустные грядки — листья висят как решето, а в розетке лежат зеленые катышки. Значит, бабочка-белянка уже отложила яйца, и гусеницы начали пировать. Если их не остановить, от кочана останутся одни прожилки.
Тут тоже есть два пути. Безопасный метод — использовать биопрепараты, например, Лепидоцид. Развожу 20 мл на 10 л воды. Он работает отлично, но медленно: гусеница съедает обработанный лист, у нее парализует кишечник, и через пару дней она гибнет. Ждать до сбора урожая нужно 5 дней. Если же гусениц столько, что они скоро доедят кочан, я беру Алатар, развожу 5 мл на 10 л воды. Вырубает вредителя моментально, но срок ожидания серьезный — не менее 20 дней до срезки кочана. Перед использованием проверьте инструкцию производителя — концентрации могут отличаться.
Клубника отстрелялась: закладываем урожай будущего года
Ягоды собрали, и многие про эти грядки забывают до осени. Это огромная ошибка. Именно сейчас, в июле, куст закладывает плодовые почки — те самые "глазки", из которых в следующем году вырастет крупная ягода.
Сначала беру острые ножницы и срезаю все старые, красные и покрытые пятнами листья. Вырубать под корень всю шапку зелени не нужно, это сильный стресс для растения. Удаляю лишние усы, если не планирую размножать сорт.
После стрижки кусты голодные, они отдали все силы на урожай. Азот им сейчас не нужен, иначе погонят одну ботву. Нужен фосфор и калий. Делаю вытяжку из золы: беру 200 г древесной золы, заливаю 1 л кипятка и настаиваю сутки. Потом выливаю этот литр в ведро, доливаю простой водой до 10 л и даю по 1 л под каждый кустик. Если золы нет, можно взять 30 г Суперфосфата (его лучше заранее растворить в горячей воде) и 15 г Сернокислого калия на 10 л воды. Дозировка та же - литр под корень. Срок ожидания нулевой, так как сбор ягод уже завершен.
Сухой закон для лука и чеснока
В начале июля озимый чеснок и репчатый лук выходят на финишную прямую. Головки уже налились, теперь их главная задача — нарастить плотную, сухую чешую, которая позволит им пролежать всю зиму.
С первой недели месяца я объявляю на этих грядках строгий сухой закон. Полностью прекращаю любой полив. Если продолжать лить воду, луковица получится водянистой, донце начнет гнить, а при хранении такой урожай моментально покроется плесенью. Единственное, что я делаю — аккуратно отгребаю землю от головок руками, чтобы они оголились наполовину. На июльском солнце они быстрее сохнут и дозревают.
Неприятные ошибки
- Полив ледяной водой прямо из скважины по листьям в вечернее время. Корни получают температурный шок, а мокрые листья в прохладную ночь моментально цепляют фитофтору.
- Подкормка азотом цветущих и плодоносящих культур. Забудьте про настой коровяка и мочевину для томатов и перцев, иначе получите огромные зеленые кусты без единого плода.
- Не оставляйте гнилую падалицу на земле. Упавшие больные яблоки или сгнившие завязи кабачков - это рассадник инфекции. Собираем всё и уносим подальше от грядок.
- Обрыв пасынков "на глаз" грязными руками. Побеги нужно выламывать аккуратно, оставляя пенек в один сантиметр, иначе на этом же месте через неделю вырастет новый ствол.
У меня в Поволжье такой график работ на начало месяца позволяет держать огород под контролем и спокойно ждать августовского урожая.
А за что вы беретесь в первую очередь на макушке лета? Пишите, как справляетесь с жарой и чем кормите отплодоносившую клубнику — может, у вас на юге или севере свои, более хитрые методы?