В «Сыроварне» периодически бываю в Москве, но еще ни разу не была в другом городе, еще и на завтраке. Рестораны Аркадия Новикова люблю, поэтому с уверенностью, что вкусно поем, отправилась сюда.
Расположение
Ресторан находится на 4 этаже ТЦ «Галерея». Примерно в 2 минутах ходьбы от него расположен Московский вокзал. Приходила в этот торговый центр на завтрак, переходящий в обед, в день прибытия и отъезда.
Адрес: Лиговский просп., 30, Санкт-Петербург
Интерьер
Ресторан уютный: спокойные оттенки, зелень, большие окна. Кресла практически за всеми столиками разные, но это не выглядит как сборная солянка. Только на фотографиях заметила, что над плиткой — нарисованные головки сыра.
Мне достался столик в центре зала, а не у окна (все было занято). А жаль, потому что вид хороший. Архитектура такая красивая, что дорогу не замечаешь.
Меню
Так выглядит основное меню, которое более-менее постоянное. Указаны только наименования блюд и цены. Вес прописан только у сыров, а также обозначен объем напитков.
Специальное меню, которое действовало в момент моего посещения. В полдень еще выдают меню завтраков (с 10:00 до 13:00).
Вроде и бываю в ресторанах этой сети, и много блюд попробовала, но все равно постоянно думаю, что именно хочу, и не могу сразу определиться. Сначала хотела взять несколько блюд, но потом увидела завтраки и очень быстро сделала выбор.
Чай клюква-смородина-бергамот
Вкусный чай, в котором переплетаются сладость, кислинка и пряность.
Большой завтрак с лососем
Завтрак действительно большой и сытный: кабачковые оладьи, слабосоленый лосось, салат из зелени и томатов, нежный омлет, мягкий сыр и поджаренный хлеб.
Сразу намазала сыр на хлеб и положила сверху ломтик рыбы. Потом то же самое проделала с оладьями. Кстати, оладьи были отличные: кабачок натерт на крупной терке и правильно приготовленный (не пересушенный и не сырой).
Вроде все абсолютно простое и понятное, но мой завтрак-обед получился очень вкусным. Этим мне и нравится «Сыроварня».
Этой статьей начинаю большую серию о Санкт-Петербурге. Расскажу, какие места посетила, где жила (очень интересное место), в какие рестораны ходила.