В лес поехали с соседом, он мой подписчик и товарищ по грибным походам. Плюс к грибной увлеченности у него - Нива, что сильно увеличивает привлекательность совместных грибных поездок. Еще на прошлой неделе договорились, что утром в понедельник сделаем очередную проверку по сетчатым - непонятно, думают они расти, или нет...
А мне всё же очень надо хоть несколько грибов найти, чтобы хоть немного добавить к последнему контейнеру с замороженными селигерскими боровиками. Вот, хоть спорьте со мной, хоть не спорьте, у меня сложилось мнение, что боровые - самые не подходящие из белых грибов для супа. Имеются ввиду варено-мороженные, сухие - не пробовала. А вот сетчатые белые могут исправить ситуацию - расцветить скучный вкус боровых своим сладким привкусом и грибным запахом, именно грибным, а не хвойным))
Очень надо найти!
Ехать нам минут десять, вышли у первого места, даже корзины не брали.
Неделю назад нам тут дали 5 грибов, а через два дня - один. Так что возможно грибницы уже отработали, но проверить надо. Тут две грибницы - я пошла на первую, сосед - на вторую. Мне немедленно "дали" один гриб, но тут же раздался возглас - иди скорее сюда!
Интонации были такие, что надо было скорее бежать.
На второй грибнице стояло два красавца -
В стороне - третий.
Пока я приспосабливалась сфотать их красиво, поняла, что давлю грибы, маленькие, из под подстилки еще не высунувшиеся. Бросила снимать, начала шарить вокруг. Малышей оставлять бессмысленно - они червивые, вырастут в трухлявых старичков.
Пусть новые растут!
Короче, стало не до художественной сьемки, пока все грибы обобрала) Получилось 15 штук - 7 больших и штук 8-10 маленьких, были сросшиеся, так что насчитать можно и больше.
Совсем раздавлен был только один, от неожиданности.
Скажу точно - для данного места это рекорд по урожайности! Никогда постольку не находили.
Место это разведал Старый Солдат, я ему доложила о необычном урожае по телефону, он сильно восхищался.
Дальше дела у нас с соседом пошли, как обычно. Редкие грибы вдоль опушки леса. Грибницы, давшие урожаи в прошлые посещения больше грибов не "рожали", но грибниц тут много - ходи, проверяй.
Итогом стали четыре крепких и немаленьких гриба. Обычное количество - неделю назад выдали ровно столько же, то есть ситуация на опушке стабильная уже дней 10 - белые есть, но мало.
Еще и прекрасный зонт мне достался!
Пришла очередь проверять сам лес, внутренние поляны и грибные места.
Начали с конца, с самых отдаленных грибниц, результата нынче там еще не было. А сегодня результат появился - два молоденьких карандашика в глубине леса, и два толстых "парня" ближе к дорожкам.
Количество белых грибов у нас стало 23 штуки. План по ним был выполнен. Но непроверенные места - остались!
Когда пара грибов нашлась уже совсем в "темноте", хоть и на сильной грибнице, решение было принято - едем проверять второй "сетчатый" лес, более поздний, более подходящий для второй волны сетчатых, но и ранние места в нем тоже есть. Ели уж начнет этот лес "работать" - то это надолго.
Темный лес
По пути заехали к "сумасшедшей" березе - в прошлый раз у нее росло 5 грибов.
И сегодня один нашелся! Вот такой пестренький -
По пути во второй лес заглянули на тестовую грибницу еловых белых. Но - нет, еловых не нашлось.
Второй лес, и так темный, с сомкнутыми кронами, от начавшегося мелкого дождика еще больше потемнел, казалось, приехали зря. Но раз приехали - дело надо делать - проверять.
Вообще грибов, любых в лесу почти нет, это выглядит немного странно.
Вот маленькие грибочки - гвоздики приметила на бревне, они оказались новой генерацией летних опят. На фото хорошо видно, а в лесу - непонятно было.
Плютей львино-желтый нашелся.
Даже лисички встречаются нечасто, те что выросли первыми уже собраны, иногда только встречаются пропущенные.
Но тестовая дорожка не подвела!
Сначала увидели сбитый грибок, он уже подвял, наверно вчера сбили.
Рядом рос еще один, и немного в стороне еще один, сросшийся -
Вернулись по своему же пути назад, обнаружили еще два гриба -
И встретили мою знакомую бабулю - "конкурентку". Мое уважение ей! Очень хорошо знает места, что не так часто встречается. Обычно народ шатается как попало, а она четко ходит от грибницы к грибнице - это заметно, и всегда с грибами! Конечно я сказала ей, что первые белые - нашлись, пусть свои места проверит.
А это были действительно первые белые в этом лесу, на самых ранних точках. Как интересно пойдет дальше дело? Непонятно.
Но пока тенденция явно положительная - 35 белых сегодня против 10 и 11 на той неделе.
Конечно грибы червивые, но какие они красивые, когда находишь!
Вот последний, найденный сегодня -
А еще здесь замечательные сыроеги растут, толстые, мясистые.
Только почему-то всегда переростки, редко встречается кондиция. Когда успевают вырасти?
На суп - хватило
Урожай поделили, каждому хватило на суп, а я даже засолила лисички, ну а зонт пожарила.
По большому счету - тренд положительный, грибов прибавилось. Впереди три дня жары с температурой ночью до 20, а днем до плюс 30. Как грибы отреагируют? А вы знаете, я уверена, что положительно. Белых точно прибавится, другой вопрос - червивость, но это уже детали)
Хочется красоты и азарта, посмотреть на этих бочонков, а на супчик или соус всегда накроить можно!
Следующая проверка сетчатых - в среду, посмотрю верно ли я предположила.
А вы как думаете?
В жару белые растут лучше или хуже?