Устали от тяжелых салатов с майонезом, но не хотите отказываться от любимых блюд? Эти рецепты докажут, что салаты могут быть вкусными, легкими и полезными без единой капли майонеза. Откройте для себя новые сочетания вкусов и наслаждайтесь каждым кусочком без вреда для фигуры, либо в пост: в рыбный день. Это выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает правильное питание. ⏱️ Время приготовления - 15-20 минут Сложность - Легко Порции - 2-3 Калорийность ~120 ккал на 100г Основа салата: Компоненты для заправки: Какой ваш любимый ингредиент для легкого салата? Поделитесь в комментариях! #салаты #рецепты #зож #пп #безмайонеза #правильноепитание #легкийужин #здоровье #тунец #кулинария
Устали от тяжелых салатов с майонезом, но не хотите отказываться от любимых блюд? Эти рецепты докажут, что салаты могут быть вкусными, легкими и полезными без единой капли майонеза. Откройте для себя новые сочетания вкусов и наслаждайтесь каждым кусочком без вреда для фигуры, либо в пост: в рыбный день. Это выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает правильное питание.
⏱️ Время приготовления - 15-20 минут
Сложность - Легко
Порции - 2-3
Калорийность ~120 ккал на 100г
🥑 Ингредиенты для салата с тунцом и овощами (можно в пост - в рыбный день)
Основа салата:
- Консервированный тунец в собственном соку — 1 банка
- Огурец свежий — 1 шт.
- Помидоры черри — 100 г
- Листья салата (руккола, латук) — 100 г
- Красный лук — 0,5 шт.
Компоненты для заправки:
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Горчица дижонская — 0,5 ч. л.
- Соль, черный перец — по вкусу
🥣 Пошаговое приготовление
- Подготовка овощей. Нарежьте огурец полукольцами, помидоры черри разрежьте пополам, красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами. Листья салата аккуратно порвите руками — это сохранит их сочность и структуру.
- Приготовление заправки. В небольшой емкости соедините оливковое масло, свежий лимонный сок и дижонскую горчицу. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемещайте соус до однородной консистенции.
- Сборка салата. В глубокой миске объедините консервированный тунец (предварительно слив из него жидкость), подготовленные овощи и салатный микс. Равномерно залейте блюдо приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить структуру тунца.
- Подача. Сервируйте и подавайте салат сразу после смешивания. Это позволит овощам оставаться свежими, хрустящими и не даст им пустить лишний сок.
Какой ваш любимый ингредиент для легкого салата? Поделитесь в комментариях!
#салаты #рецепты #зож #пп #безмайонеза #правильноепитание #легкийужин #здоровье #тунец #кулинария